「とろろ」を使った電子レンジレシピ５選（簡単おかず＆副菜）

レンチン温めで完成！とろろを材料にした、美味しいおかずや、副菜系のレシピを紹介します。

レンジとミキサーでお手軽に「とろろのスープ」

https://cookpad.com/recipe/5438382

ミキサーで長いも・豆乳・白だしを入れて混ぜ、スープカップに移して電子レンジで1分半〜2分加熱します。

泡がふつふつとしてきたら、お好みで薬味やオリーブオイルをたらせば「とろろのスープ」の完成です。

卵黄を入れるとよりコクが出た仕上がりになるので、お好みでどうぞ。

 

電子レンジで簡単栄養満点「とろろグラタン」

https://cookpad.com/recipe/4984201

長いもをすりおろして深めの耐熱皿に入れ、ほぐしたしめじ・ウインナー・卵・めんつゆを入れて混ぜます。

チーズをかけてふんわりとラップをかけたら、電子レンジで中がぐつぐつするまで加熱すれば「とろろグラタン」の完成です。

冷蔵庫に残った食材を入れてもおいしく仕上がるので、自在にアレンジができますよ。

 

切って、チンして、かけるだけ「なすと大葉のとろろがけ」

https://cookpad.com/recipe/3963503

なすは輪切りにして電子レンジで3分加熱し、その間にすりおろした長いも・刻んだ大葉・白だしを混ぜ合わせておきます。

なすに火が通ったら白だしとごま油をかけ、そこにとろろをかければ「なすと大葉のとろろがけ」の完成です。

暑い日でも火を使わずに作ることができ、とろろによってさらっと食べることができます。

 

クックパーで包んで簡単おつまみ「キムチとろろ蒸し」

https://cookpad.com/recipe/874019

イカゲソは一口サイズに、長いもはすりおろし、キムチは細かく刻んでおいてください。

それこにチーズを加えてクックパーで包んだら、電子レンジで5分加熱します。

チーズがとろっと仕上がったら、「キムチとろろ蒸し」の完成です。

 

ささっと蒸して作る時短レシピ「とろろときのこの丹波蒸し」

https://cookpad.com/recipe/3464061

栗は皮をむいて半分に、鶏肉は適当な大きさにカットしておきます。

栗・鶏肉・だし汁・酒をあわせて電子レンジで3分加熱し、すりおろした長いも・きのこの佃煮を加えてさらに2分加熱してください。

蒸し汁に片栗粉でとろみをつけ、具材にかければ「とろろときのこの丹波蒸し」の完成です。