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電子レンジで作る！オリーブオイル活用した料理レシピ５選

おかずのレンジレシピ
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オリーブオイルを材用に使いつつ、電子レンジの温め機能を使って作る事ができる、オイル蒸しや、アヒージョ等の料理レシピを紹介します。

  1. レンチン3分で甘み引き立つ「春キャベツのオイル蒸し」
  2. シリコンスチーマーで簡単「菜の花のペペロンチーノ」
  3. 5分で作れる簡単ソース「バーニャカウダソース」
  4. コンビニ惣菜でお手軽に「サラダチキンのアヒージョ」
  5. ジップロックで冷凍常備麺「トマトオイルパスタ」
  6. レンジでどんな「オリーブオイル」料理を作った？

レンチン3分で甘み引き立つ「春キャベツのオイル蒸し」

https://cookpad.com/recipe/5592857

キャベツはざく切りに、ベーコンは3cmの長さにカットし、耐熱皿に重ねます。

塩こしょう・オリーブオイルをふったら、電子レンジで3分加熱してください。

加熱後によく混ぜ、仕上げにブラックペッパーをふれば、甘み引き立つ「春キャベツのオイル蒸し」の完成です。

 

シリコンスチーマーで簡単「菜の花のペペロンチーノ」

https://cookpad.com/recipe/5591547

ベーコンを5mm程度の拍子木切りにしてシリコンスチーマーに入れ、調味料とよく混ぜてから電子レンジで1分半加熱します。

そこに菜の花を加えて2分加熱し、一度取り出して軽く混ぜてからさらに5分加熱してください。

あとは器に盛り付け、仕上げにブラックペッパーをふれば、「菜の花のペペロンチーノ」の完成です。

 

5分で作れる簡単ソース「バーニャカウダソース」

https://cookpad.com/recipe/5646763

アンチョビを細かく刻み、ココットに材料すべてと一緒に入れて電子レンジで2〜3分加熱します。

かき混ぜた時にとろみがついていれば、電子レンジで簡単に作れる「バーニャカウダソース」の完成です。

お好みの野菜にディップして召し上がってください。

 

コンビニ惣菜でお手軽に「サラダチキンのアヒージョ」

https://cookpad.com/recipe/5250526

サラダチキンを一口サイズに、マッシュルームは半分に、エリンギは2cm角に、にんにくは薄切りにしておきます。

耐熱容器に切った材料・赤唐辛子・塩・オリーブオイルを入れ、電子レンジで2分加熱してください。

オリーブオイルが煮立ったら、塩で味を調えてから刻みパセリを加えれば、「サラダチキンのアヒージョ」の完成です。

 

ジップロックで冷凍常備麺「トマトオイルパスタ」

https://cookpad.com/recipe/4636854

あらかじめパスタを半日ほど水に浸し、水漬けパスタを作っておきます。

水漬けパスタにオリーブオイル・調味料・カットしたトマト・ベーコンを加えてください。（ここで冷凍しておけば冷凍常備麺になります）

電子レンジで6分加熱、麺に火が通っていなければ1分ずつ加熱をくり返し、全体に火が通れば「トマトオイルパスタ」の完成です。

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レンジでどんな「オリーブオイル」料理を作った？

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