ゴーヤの電子レンジレシピ５選（お弁当おかず＆簡単おつまみ）

レンチン温め機能を使って簡単に作る事ができる、ゴーヤを材料にしたお弁当のおかず＆おつまみ系レシピを紹介します。

3分で作れる簡単副菜レシピ「ゴーヤのおひたし」

https://cookpad.com/recipe/4683592

ゴーヤはあらかじめ薄切りにして種とワタを取り、水にさらしてから水気をよく切っておいてください。

耐熱容器にゴーヤを入れてごま油をふり、電子レンジで2分加熱します。

熱いうちに顆粒だし・しょうゆ・かつおぶしをかけて、混ぜ合わせれば「ゴーヤのおひたし」の完成です。

 

切って、チンして、和えるだけ「ゴーヤのごま和え」

https://cookpad.com/recipe/5223083

ゴーヤの種とワタを取り、塩洗いをしてから薄切りにして耐熱容器に入れます。

電子レンジで5分程加熱し、水気を絞ってかつおぶしをまぶしてください。

仕上げにすりごま・砂糖・しょうゆを加え、全体をしっかりと和えれば「ゴーヤのごま和え」の完成です。

 

レンチン5分でヘルシーに「ゴーヤのドライカレー」

https://cookpad.com/recipe/5252152

ゴーヤの種とワタを取り、あらかじめ塩を揉み込んで臭み取りをしたら、小さく刻んでおきます。

にんじん・玉ねぎも同様に小さく刻み、耐熱容器にひき肉・トマトケチャップ・カレー粉・コンソメと一緒に入れて平らに伸ばします。

電子レンジで3分加熱し、一旦よく混ぜてからさらに2分加熱すれば、「ゴーヤのドライカレー」の完成です。

 

電子レンジ加熱でふんわり仕上げ「ゴーヤの肉詰め」

https://cookpad.com/recipe/5210742

玉ねぎはみじん切りに、ゴーヤは1/8にして種とワタを取っておきます。

ボウルにゴーヤ以外の材料をすべて混ぜたら、肉ダネをゴーヤに詰めて耐熱皿に並べ、電子レンジで10分加熱してください。

中までしっかりと火が通ったら、お好みのソースをかければ「ゴーヤの肉詰め」の完成です。

 

定番レシピをレンジで時短「ゴーヤチャンプルー」

https://cookpad.com/recipe/2760322

ゴーヤの種とワタを取り除いてスライスし、水にさらしてから水気をよく切っておいてください。

耐熱容器に材料をすべて入れて電子レンジで加熱し、全体に火が通ったらしっかりと混ぜ合わせれば「ゴーヤチャンプルー」の出来上がり。

定番料理を電子レンジだけで作ることができる、簡単時短レシピです。