晩ごはんの主菜になるおかず系レシピの中で、レンジの温め機能を使って簡単に作れるものだけを紹介します。
フライパンなし簡単中華「ピーマン豚肉のレンチン和え」
https://cookpad.com/recipe/5279622
細切りのピーマンと豚肉を使った、レンジで簡単に出来る中華料理です。ピーマンは最後に加えて余熱で調理するので、シャキシャキのまま美味しく食べられます!
お好みでごま油や白ごま、赤唐辛子、花椒などを加えてもOK。
手軽に作れる「鶏もも肉のピリ辛味噌ソース」
https://cookpad.com/recipe/4892831
こちらは鶏もも肉ともやしで作る、簡単ピリ辛料理です。
ソースも電子レンジで出来るので、フライパンを一切使わずに美味しい一品が出来ます。辛さはお好みで調節できるので、子供達にもおすすめ!
10分以内で完成「照り焼きチキン」
https://cookpad.com/recipe/4688622
電子レンジでとても簡単に美味しく作れる、照り焼きチキンです。主要時間はなんと10分以内。最初に鶏肉と調味料を一緒に入れたら、あとは電子レンジで加熱するだけです。
美味しく仕上げるために、両面加熱することをお忘れなく。忙しい時の料理にも、お弁当にも最適な一品です。
ヘルシーで簡単メイン「厚揚げの回鍋肉」
https://cookpad.com/recipe/4578698
厚揚げとお野菜を使ったヘルシーで簡単な中華料理。
ダイエット中だけど中華が食べたい時にも、フライパンを使わず中華を食べたい時にも、うってつけの一品。お好みでお野菜をもっと加えてもOK。
フライパンを使わない「肉味噌キャベツ」
https://cookpad.com/recipe/3861870
キャベツ、玉ねぎ、挽肉を使った、簡単で美味しい肉味噌料理です。
美味しい肉味噌作るために、挽肉はよくほぐし、片栗粉でとろみを付けましょう。とろとろの肉味噌+ごはんで丼にしても美味しい一品です。
レンジでどんな「主菜」料理を作った?
お弁当の主菜を作り置きしてみました。なぜか切れ目の入ってる鶏胸肉です…ぽん酢とみりんで味付けして、電子レンジで調理してます。ぽん酢好きやから、うまく味付いてるといいなぁ… pic.twitter.com/O0WZdMUqB9
— しょうたろう (@sunodagawa) 2019年4月23日
今日は鶏胸肉を開くの以外に包丁まな板を使わず、人参の千切りはピーラーに、加熱は全てレンジに投げたので火も使っていない。手軽だが、レンジだけよりも3つあるコンロと分担したほうが早かったのかなあ。
本日の主菜蒸し鶏と人参のサラダ、副菜スナップエンドウの胡麻和え、美味しくいただきます pic.twitter.com/rcfbri7qfW
— 城 (@0418_restart) 2018年5月16日
今月のテーマは「体に優しい煮込み献立」
主菜は食材を鍋に入れて煮るだけ、副菜は和えるだけものや、電子レンジで作れるものを中心にして簡単にぱぱっと作れる献立にしました。
また、かぼちゃやにんじんなど、比較的価格が安定している野菜を使っています。 pic.twitter.com/EV7N0tqRp3— 平松 サリー@科学する料理研究家 (@sarisally1) 2018年1月26日
朝食。兎に角野菜が高いので食べ切り小松菜を胡麻和えにして、買い置きの茄子とピーマンは価格安定の舞茸とごま油炒め。主菜はツナ缶の買い置きが無かったのでコンビーフを缶から出しレンジで15秒チン(脂が程良く溶けて旨い) pic.twitter.com/Cem6RtVASq
— 病ヒ人 (@yamahibito) 2017年11月6日
タッパのままであれだけど、本日の主菜。キャベツとツナの和え物。キャベツ千切ってツナぶち込んではちみつと醤油を加えてレンジでチンして終わり。簡単。甘じょっぱくて美味しい。他は、インスタントです。いただきます🙏 pic.twitter.com/rU5zCI0XkY
— てさ@出目平均2.5 (@tishanuko) 2016年12月20日
お嬢様、こちら主菜のレンチンもやしポン酢かけと副菜の酸菜汆白肉でございます。まぁ❤️ pic.twitter.com/qwmk1yJUpD
— 長岡建蔵 (@hangpeng) 2019年2月21日
鶏胸肉の味噌チーズ漬弁当の主菜レシピ。ジップロックに酒、味噌、粉チーズを入れてよく混ぜ、食べやすい大きさにスライスした鶏胸肉を入れて揉みこみ、冷蔵庫で一晩。この日は焼いているが少しパサつくので、無水鍋や、タッパーでレンチンしてしっとり感を残すのがオススメ。 #お弁当 #レシピ pic.twitter.com/0NfAlyrIpU
— かんたんコンテナ弁当 (@uminekomakura) 2018年10月25日
今日の離乳食主菜の豆腐と鶏肉のふわふわハンバーグ(トマトソースかけ)
鶏むね挽肉、タマネギ、豆腐、にんじん🥕すりおろし入り
タマネギとにんじん🥕はレンチンで火を通しておいて油の使用を抑え最後の焼くとき薄くひくだけに
大人用(サイズ違い)はケチャップつけたら美味しかったです pic.twitter.com/H3j3ohCVW9— ねるこ (@nemuru_toko) 2018年9月25日