電子レンジの温め機能を使って簡単に作る事ができる、味噌汁のアレンジレシピを紹介します。
1人前から作れる「レンジでトマトの味噌汁」
一人前から作れるので一人暮らしの人にも嬉しいトマトの味噌汁です。
耐熱のお椀にトマトと白だしをいれ、8分目まで水を加えます。1分半ほど加熱して、お好みの塩加減になるように味噌を入れたら刻んだ青ネギを散らして完成です。
鍋が要らない「ワカメの味噌汁」
朝食にピッタリなワカメの味噌汁も、1〜2人前からレンジだけで作れます。
耐熱容器に水とワカメを入れてチンします。だしの素と味噌を加えてよく混ぜ、温ければ再びチンして、お椀に移したらネギをトッピングして出来上がりです。
茹でたみたいにホクホク「さつま芋の味噌汁」
ホクホクのさつま芋の味噌汁です。ボリュームがあるので小腹がすいた時にもGOOD！
適当に切ったさつま芋と玉ねぎをチンして柔らかくします。鍋で他の具材を煮て先程チンした具を足し、味噌と出汁で味付けして完成。
芋を型崩れさせないようなるべく後に加えるのがコツです。
下準備をレンジで時短「キャベツの味噌汁」
キャベツをざく切りにしてレンジで蒸します。鍋で他の具材を煮込みキャベツを加えて、出汁と味噌で味を付けたら完成です。
前もってキャベツをチンする事で甘みが増して美味しくなる上に時短が叶う嬉しいレシピなんです！
マグカップで作れる「具沢山味噌汁」
マグカップで1人前から作れるので、ひとりランチの時も大活躍します。
カップに味噌汁の具を小さく切って入れます。出汁入り味噌を加えお湯を入れて全体を混ぜたらチンします。あとはお好みの塩梅にお湯を足して出来上がりです。