シリコンスチーマー等を使って、レンチン温めで簡単に炊き込みごはんを作る方法を紹介。一風変わった味わいにできる、アレンジ炊き込みごはんのレシピをまとめました。
シリコンスチーマーで簡単「カレー風味炊き込みごはん 」
シリコンスチーマーに研いだお米・具材を入れ、調味料を回しかけてから電子レンジで10分加熱します。
加熱後に鮭をほぐし、全体を大きく混ぜたらそのまま10分蒸らしてください。
仕上げにお好みでブラックペッパー・パセリをふれば、「カレー風味炊き込みごはん」の完成です。
炊飯器いらず！「たけのことあさりの炊き込みご飯 」
電子レンジで使える炊飯器に、お米・スライスしたたけのこ・砂抜きしたあさり・調味料・水を加えて、電子レンジで25分加熱します。
加熱が終わったら10分間蒸らし、全体をふんわり混ぜ合わせたら「たけのことあさりの炊き込みご飯 」の完成。
炊飯器がなくても簡単に作ることができる、手間いらずの炊き込みご飯レシピです。
丼ひとつで楽ちん調理「さつまいもの炊き込みご飯」
丼にお米・だし汁・酒・醤油を入れ、30分浸水させておきます。
さつまいも・にんじん・油揚げ・しめじを食べやすい大きさに処理してお米の上にのせたら。電子レンジで15分加熱します。
そのまま10分程蒸らせば、丼ひとつで作れる「さつまいもの炊き込みご飯」の完成です。
ライススチーマーでさっぱり仕上げ「サバの炊き込みご飯」
サバ水煮缶の水気を切り、酒・酢となじませておきます。
お米をライススチーマーに入れ、しょうが・サバ・調味料と合わせてから電子レンジで12分加熱。
一度取り出してさっくり混ぜてから、10分間蒸らせば「サバの炊き込みご飯」の完成です。
10分チンして10分蒸らす「かぼちゃとゆり根の炊き込みご飯」
お米と一緒に下処理をしたかぼちゃ・ゆり根をライススチーマーに入れ、調味料を回しかけます。
電子レンジで10分加熱し、大きく混ぜ合わせたら5～10分蒸らせば完成。
かぼちゃとゆり根のホクホク触感がおいしい、簡単炊き込みご飯です。