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電子レンジ温めだけで蒸し器不要な「アレンジ焼売」の作り方

おかずのレンジレシピ

レンチン温めだけで手軽に作れる。焼売のアレンジレシピを一覧でまとめました。

レンジでアレンジシュウマイ「かさ増し皮なしシュウマイ」

https://cookpad.com/recipe/3309360

はんぺんでかさ増しした、ふわっとおいしいシュウマイもレンジで作ることができます。

えのきを2cmに切り、その他の材料と混ぜ合わせます。耐熱皿にシュウマイの形に成型したタネを並べ、中心に刻んだ小ネギを乗せ、ふんわりラップをかけレンジで5分加熱したら完成です。

冷めてもやわらかいので、お弁当のおかずにもおすすめ。

 

火を使わず簡単「厚揚げシュウマイ」

https://cookpad.com/recipe/3743054

厚揚げを使った、火を使わないでできるシュウマイです。レンジで作ることで時短で完成します。

厚揚げに包丁で四角く切り込みを入れて、スプーンでくりぬきます。ひき肉・みじん切りにした玉ねぎ・くりぬいた厚揚げなどを混ぜ、調味料・ごま油を入れ、練り上げます。厚揚げに詰め、ラップをしてレンジで3分加熱し、オーブントースターでうっすら焼き目をつけたら完成です。

揚げの香ばしさと、肉のジューシーさが味わえる一品。

 

レンジで3分!ジューシー「えのきと鶏肉の皮なしシュウマイ」

https://cookpad.com/recipe/2922876

プリッとした食感&ジューシーでおいしい皮無しシュウマイのご紹介です。

ボウルに鶏ひき肉・えのき・卵・ごま油などすべての材料を入れ、混ぜ合わせます。団子状に丸め、耐熱容器に並べます。ふんわりとラップをして、3分加熱したら完成でです。

加熱時間3分の時短メニューなので、時間のない時にも強い味方になってくれます。

 

蒸し器要らず「なすシュウマイ」

https://cookpad.com/recipe/4166930

クッキングシートで包んで、レンジで加熱し蒸す、なすシュウマイのご紹介です。

ボウルに豚ひき肉・酒などの材料・調味料を入れ、混ぜます。なすを厚めの輪切りにし、スプーンで中をくりぬきます。くりぬいたなすは粗みじんにしタネに混ぜ込みます。なすに片栗粉を振りかけて肉だねを入れ、クッキングシートで包み耐熱皿に乗せ、レンジで6分加熱したら完成です。

肉だねは粘りが出るまでしっぱり練ると、ジューシーさがアップします。

 

混ぜて握ってチンするだけ「キャベツシュウマイ」

https://cookpad.com/recipe/4520572

いろどりが鮮やかなキャベツをまとった、レンジでできるシュウマイのご紹介です。

玉ねぎはみじん切りにし、片栗粉をまぶします。ひき肉・玉ねぎ・オイスターソースなどの調味料を入れ、混ぜ合わせます。キャベツを手に乗せ、丸めた肉だねを乗せ、ぎゅっと握りキャベツをまとわせます。耐熱皿に並べて、ふんわりラップをかけてレンジで8分加熱し、1分蒸らしたら完成です。

お好みでからし醤油につけていただいてみてください。

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レンジでどんな「シュウマイ」を作った?