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電子レンジ温め「煮豚」の作り方&簡単アレンジレシピ5選

お肉のレンジレシピ

電子レンジの温め機能を使って簡単に作る事ができる、煮豚のアレンジレシピをまとめました。

圧力なべは不要「煮豚大根」

https://cookpad.com/recipe/2477586

レンジを活用することで、煮込んだような煮豚大根を簡単&時短で作ることができます。

大根は1cmの半月切りにして、レンジで2分加熱します。うずらの茹で卵と大根と煮豚のたれを耐熱容器に入れ、レンジで2分加熱したら出来上がりです。

すぐに食べたい!という時におすすめのレシピです。

 

レンジ加熱なのにやわらかい「ネギ入り煮豚」

https://cookpad.com/recipe/3348345

火を使わずに、やわらかいネギ入りの煮豚が作れるレシピです。火を使わないので焦がす心配がありません。

豚もも肉ブロックを切り開き、ハンマーなどでたたいて伸ばします。開いたお肉で白ネギを巻き、たこ糸で縛ります。ポリ袋に酒・はちみつ・オイスターソースなどを入れ、漬け汁を作ります。袋に肉を入れ、冷蔵庫で3時間漬け込みます。耐熱ボウルに移して、12分加熱し、そのまま冷ましたら出来上がり。

 

耐熱容器で簡単「味噌味の和風煮豚」

https://cookpad.com/recipe/4168750

コクのある味噌味の煮豚が作れるレシピです。

豚肉はたこ糸で縛り、みそ・砂糖・オイスターソースなどの調味料を入れたポリ袋に入れ、1時間放置します。豚肉を取り出し、漬け汁ごと耐熱容器に入れ、レンジで4分加熱します。上下をひっくり返し再度4分加熱し、取り出しラップを外して2分加熱します。冷まして、輪切りにて盛り付けたら完成。

トッピングに白髪ねぎ・練がらし・パクチーなどを添えていただいて下さい。

 

まるで煮込んだみたい!「焼き肉のたれ煮豚」

https://cookpad.com/recipe/901171

焼き肉のたれを使うことで、よりお手軽に煮豚を作ることができます。

豚肩ロース肉のブロックを3等分に切り分け、耐熱容器に入れて、焼き肉のたれをかぶるくらいかけます。レンジで8分加熱し、裏返しさらに5分加熱したら完成です。

保存するときは、漬け汁につけたまタッパなどに入れて冷蔵庫で保存してください。

 

レンジ活用メニュー「さっぱり煮豚のウーロン茶煮」

https://cookpad.com/recipe/724513

豚肉をウーロン茶で煮込むと、肉のクセが無くなり、ほんのりと香りのよい上品な仕上がりになるといわれています。

豚バラ肉に塩コショウをまぶし、たこ糸で縛ります。耐熱ボウルに濃いめのウーロン茶・醤油・砂糖などの調味料を入れ、肉を漬けます。レンジで10分加熱し、ひっくり返してさらに10分加熱します。肉をスライスして、残り汁に、片栗粉でとろみをつけてかけたら、完成です。

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レンジでどんな「煮豚」料理を作った?