レンジ温めで簡単！ラタトゥイユの作り方（アレンジレシピ）

電子レンジのレンチン温め機能を使って簡単に作る事ができる、ラタトゥイユのアレンジレシピをまとめました。

重ねて並べてレンジでチン「カラフルラタトゥイユ」

https://cookpad.com/recipe/3920164

パプリカ・ズッキーニ・なすを薄くスライスし、耐熱容器に重ねて並べていき、調味料を回しかけます。

それを電子レンジで10分間加熱すれば、見た目もおしゃれな「カラフルラタトゥイユ」の完成。

見た目がおしゃれに、おいしく仕上がるので、パーティーレシピにも最適です。

 

3回にわけて加熱するだけ「ラタトゥイユオムライス」

https://cookpad.com/recipe/5482487

耐熱容器にご飯を入れ、ケチャップ・バターを混ぜてから電子レンジで1分加熱しておきます。

一口サイズに切ったなす・ピーマン・玉ねぎ・トマト・ハーブソルト・ケチャップを5分加熱してください。

そこに卵を割って塩こしょうで味を調えたら、ご飯の上に流し入れて2分半加熱すれば、「ラタトゥイユオムライス」の完成です。

 

トマト缶とカレー粉でお手軽に「ラタトゥイユカレー」

https://cookpad.com/recipe/5126100

なす・玉ねぎ・ピーマン・エリンギを同じくらいの大きさに切り、みじん切りにしたにんにく・トマト缶と共に耐熱容器に入れます。

そこにカレー粉以外の調味料を加え、電子レンジで10分加熱してください。

仕上げにカレー粉を加えてさらに6〜8分電子レンジで加熱すれば、「ラタトゥイユカレー」の完成です。

 

圧力調理バッグで作れる簡単レシピ「チキンラタトゥイユ」

https://cookpad.com/recipe/5140149

ズッキーニ・パプリカ・玉ねぎ・鶏もも肉を一口サイズに切り、下味をつけておきます。

調味料すべてを材料にもみ混ぜ、電子レンジで8〜10分加熱してください。

加熱後、そのまま庫内で3分放置し、お皿に盛り付ければ「チキンラタトゥイユ」の完成です。

 

電子レンジ圧力鍋を使って「トマトなしラタトゥイユ」

https://cookpad.com/recipe/4323823

かぼちゃ・なす・ズッキーニ・玉ねぎ・にんじん・ピーマン・セロリ・ニンニクの芽・マッシュルームを一口サイズに切って電子レンジ圧力鍋に入れます。

そこにコンソメ顆粒・ハーブソルトをふり、オリーブオイル回しかけてからよく混ぜ、電子レンジで15分加熱し、そのまま10分放置してください。

十分火が通ったら全体をよく混ぜ、ハーブソルトで味を調えたら「トマト抜きラタトゥイユ」の完成です。