ベーコンのレンジレシピ５選（お弁当おかず＆簡単な副菜）

ベーコンを材料にして、レンチン温めで簡単に作る事ができる、おすすめのおかず系レシピを紹介します。

電子レンジで定番レシピを時短「アスパラベーコン巻き」

https://cookpad.com/recipe/5662791

アスパラガスを下処理をしたら食べやすい長さにカットし、あらかじめ電子レンジで1分半加熱しておいてください。

ベーコンでアスパラガスを巻いて爪楊枝でしっかり止めたら、オリーブオイルをふりかけて再び電子レンジで加熱します。

仕上げに黒こしょう・粉チーズなどをお好みでふれば、定番レシピ「アスパラベーコン巻き」の完成です。

 

ささっとチンして大量消費「ベーコンとキャベツの胡椒バター」

https://cookpad.com/recipe/5631898

キャベツを粗めの千切りにし、ベーコンを同じくらいの幅にスライスします。

耐熱容器にキャベツとベーコンを入れて電子レンジで1分加熱してください。

熱いうちにバターを加えて混ぜ、仕上げに黒こしょうをふれば「キャベツとベーコンの胡椒バター」の完成です。

 

トマト缶を使って超簡単スープ「ベーコンのミネストローネ」

https://cookpad.com/recipe/5639077

耐熱容器に食べやすい大きさに切ったじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・にんにくを入れ、様子を見ながら電子レンジで7分程加熱してください。

そこにトマト缶・水・ベーコン・セロリ塩を加え、沸騰するまでさらに7〜10分加熱していきます。

加熱後温かいうちに顆粒コンソメ・こしょうを加えて味を調えれば、「ベーコンのミネストローネ」の完成です。

 

電子レンジ2分で簡単「長ねぎとベーコンのオイル和え」

https://cookpad.com/recipe/5601363

長ねぎは斜め切りに、ベーコンは5cm角に切り、材料をすべて耐熱ボウルに入れてください。

電子レンジで1分加熱し、一度さっくり混ぜ合わせてからさらに1分加熱すれば、「長ねぎとベーコンのオイル和え」の出来上がり。

夕食の副菜が一品足りない時にささっと作れる簡単レシピです。

 

じゃがいもをレンチンして時短「ベーコンのポテトサラダ」

https://cookpad.com/recipe/5571515

あらかじめきゅうりは薄切りにして塩でもんで水気を切り、じゃがいもは柔らかくなるまで電子レンジで5分程加熱しておいてください。

ボウルにじゃがいもを入れてつぶし、冷めたら合わせダレを混ぜ合わせます。

仕上げにきゅうりとベーコンをさっくりと混ぜ合わせれば、「ベーコンのポテトサラダ」の完成です。