電子レンジの温め機能を使って、うどんを茹でる事なく手抜きで調理しましょう！
レンジを使って簡単に作る事ができる、おすすめの活用レシピを紹介します。
電子レンジでお手軽「うどん」
電子レンジでうどんを加熱してから、作っておいただし汁に入れるだけの簡単メニューです。
鰹節・天かす・生玉子などトッピングを加えると、さらに美味しくなりますよ。
うどんを袋のまま温める時は、破裂防止のために封を切っておきましょう。
材料を入れてチンするだけ「味噌煮込みうどん」
電子レンジで手軽に作れる味噌煮込みうどんです。
レンチンしただけでも、しっかりと煮込まれた感じになりますよ。
卵黄を加えると味がマイルドになり、最後まで味わえます。
卵黄の代わりに半熟玉子をトッピングしても美味しくなります。
レンチンでコクたっぷり「バター醤油焼きうどん」
フライパンを使わずに耐熱容器に具材・うどんを入れてレンチンで作るお手軽焼きうどんです。
具材・うどんを加熱してからラップを外してバターを加えるとコクが増し、紅ショウガをのせると彩りが良くなります。
冷蔵庫に余っている野菜を具材にしてもOK。
電子レンジで1分簡単「カレーうどん」
お鍋で作れるカレーうどんですが電子レンジでも簡単に作ることができます。
うどん・つゆ・具材で1度レンチンしてから、カレールウを加えて再度加熱してから良くかき混ぜましょう。
めんつゆとみりんはお好みで調節することがポイントです。
電子レンジで作れる「うどん入り茶碗蒸し」
うどんの入った茶碗蒸しは「小田巻き蒸し」と呼ばれていて船場の問屋街が発祥となっています。
冠婚葬祭に欠かせないだけでなく、食欲がない・胃腸が疲れているときでも食べやすい1品です。
かまぼこ・三つ葉・わかめなどお好みのトッピングを加えるのもOK。