人参を使ってレンチンだけで簡単に作る事ができる、美味しいおかず系レシピをまとめました。
ご飯がすすむ「レンジで無限人参」
https://cookpad.com/recipe/3983733
お弁当のおかずにも副菜にも、作り置きしてけば更に便利な一品です。
人参は油との相性がバツグンで栄養の吸収率が上がります。
作り方は、人参を切って合わせ調味料と合わせレンチンするだけ。お子様の好きなツナが入っているので喜ぶ事間違いなしです。
茹でないから楽々「白ごま人参」
https://cookpad.com/recipe/3218163
人参は免疫力を高めて風邪予防に効果バツグンな食材です。簡単に人参料理にチャレンジ出来るレシピをご紹介。
耐熱容器にいちょう切りした人参と合わせ調味料を入れ4分加熱。粗熱が取れたら胡麻を散らして出来上がりです。
チンして和えるだけ「人参と塩昆布和え」
https://cookpad.com/recipe/5467363
余った人参を使って簡単に一品おつまみが作れちゃいます。
人参を適当に千切りにして耐熱容器でチンします。胡麻油を一回しして塩昆布を入れ、白ごまをかけ和えたら出来上がりです。
簡単なのにおしゃれな一品なのが嬉しい!
お弁当に嬉しい「レンジで人参ミートローフ」
https://cookpad.com/recipe/5322528
難しいイメージのあるミートローフがレンジを使うことでとっても簡単に、可愛く作れちゃいます。
ハートにカットした人参をゆでている間に他の野菜をカット。ひき肉は粘りがでるまで捏ねて野菜を入れます。耐熱皿にラップしたひき肉をのせてチン。取りだし出来上がりです。
耐熱容器だけで「人参のグラッセ」
https://cookpad.com/recipe/440524
夕食まで時間が無くても、簡単人参のグラッセを飾って食卓を華やかに出来ます。
まず人参をカットして調味料と一緒に耐熱容器でレンチン。人参から出る水分でヒタヒタになるのでそのまま放置して粗熱をとれば味が馴染んでGOOD!
綺麗に型抜きするには1cm位を目安にするのがコツです。