電子レンジの温め機能を使って作る事ができる、りんごを使ったデザートやジャムの美味しいレシピをまとめました。
お腹が空いた時にすぐ作れる「焼きりんご」
りんごを横半分に切り、芯をくり抜いたらレンジで10分程加熱します。
十分柔らかくなったら、すこし冷ました後に器に盛りつければ完成です。
お好みでホイップクリームなどを飾り付けると、よりおいしくオシャレにいただけます。
パンにぴったり！煮詰めずできる「りんごジャム」
りんごと生姜の皮を剥き、ミキサーでてんさい糖と一緒にすり下ろします。
耐熱容器に移してラップをしたら、2分間レンジで加熱し、その後よくかき混ぜてください。
これを2回くり返したら、はちみつを加えてもう2分間レンジにかけ、最後にレモン汁を絞れば、パンやヨーグルトにぴったりの「りんごジャム」が完成です。
チンして凍らせるだけの簡単おやつ「りんごのシャーベット」
https://cookpad.com/recipe/5353837
りんごをくし切りにし、レンジで4分間加熱します。
粗熱が取れたら、ポリ袋などに入れてりんごをもみ崩し、そのまま冷凍庫で2～3時間冷やせば完成。
朝ごはんのついでに用意しておくと、子供のおやつの時間にはおいしいシャーベットになっていますよ。
オーブンいらずでふわふわしっとり「りんごの蒸しケーキ」
さつまいもは柔らかくなるまでレンジでチンして潰し、りんごは小さなサイコロ状に切っておきます。
溶かしたバターにさつまいもを混ぜ、砂糖や卵、ふるった小麦粉とべーきんベーキングパウダー、りんごなど、材料を順番に合わせていきます。
混ぜ合わせた生地をタッパーなどに流し込み、3分半加熱すればおいしい「りんごの蒸しケーキ」の完成です。
たった5分でセミドライフルーツに「りんごチョコレート」
りんごを食べやすい大きさにカットし、キッチンペーパーを敷いたお皿の上に並べ、ラップをかけずに3分加熱します。
キッチンペーパーを取り換えてりんごを裏返し、再び3分間加熱した後、粗熱を取ってください。
りんごにチョコレートをコーティングし、冷蔵庫で冷やし固めたら、セミドライフルーツの触感がたのしい「りんごチョコレート」のできあがり。