電子レンジの温め機能を使って、基本、耐熱容器に材料を入れて混ぜるだけで作る事ができる「アレンジカルボナーラ」のレシピをまとめました。
レンジでチンして茹で時間短縮「かぼちゃのカルボナーラ」
かぼちゃを2〜3分加熱し、柔らかくなったらスプーンでくり抜いておきます。
にんにくを細かくスライスし、パスタ・水・かぼちゃ・ベーコン・にんにく・コンソメ・塩・オリーブオイルを耐熱容器に入れ、10分電子レンジで加熱してください。
温かいうちにバター・卵・粉チーズを混ぜ、仕上げに黒胡椒をふれば完成です。
耐熱皿ひとつで作れる「納豆カルボナーラうどん」
あらかじめうどんを軽く水ですすぎ、電子レンジで1分半加熱しておきます。
耐熱容器に温めたうどん・スライスチーズを入れて電子レンジで1分半加熱し、納豆・卵混ぜ合わせれば完成。
お好みで粗挽きこしょうをたっぷりかけると、ピリリとした美味しい味わいに仕上がります。
焼きそば麺をレンジで蒸す「カルボナーラ焼きそば」
焼きそば麺を水で軽くすすぎ、あらかじめ電子レンジで1分半加熱しておきます。
耐熱容器に細かく切ったベーコン・にんにく・コンソメを入れ、電子レンジで1分半加熱してください。
そこに蒸し麺・チーズを加えて軽くレンチンし、仕上げに卵を絡めて黒こしょうをたっぷりふれば、焼きそば麺で作る「カルボナーラ焼きそば」の完成です。
ズボラに作る濃厚パスタ「カニのカルボナーラ」
耐熱ボウルにパスタ・水・塩入れ、電子レンジで9分茹でます。
カニ缶の身を取りわけて電子レンジで加熱、残った汁もにんにく・オリーブオイル・黒こしょうを混ぜて電子レンジで加熱しておいてください。
パスタがアルデンテに茹で上がったら、粉チーズ・卵・カニ・カニ汁と混ぜれば「カニのカルボナーラ」の出来上がり。
ワンボウルで作る「和風カルボナーラ」
きのことベーコンを食べやすい大きさに切っておき、耐熱ボウルに水・オリーブオイルを混ぜ入れます。
そこにパスタ・きのこ・ベーコンを入れ、ラップをかけて電子レンジで10分加熱してください。
一度パスタを軽くほぐしてさらに5分加熱し、ボウルに混ぜたパスタソース・バターを絡ませれば完成。