かぶを材料にして、レンチン温めで簡単に作る事ができる、おかず&おつまみ系レシピを紹介します。
蒸さずにやわらか「かぶの印籠蒸し」
https://cookpad.com/recipe/5510747
かぶの皮をむいて上下を切り落とし、電子レンジで8分加熱します。
温めたかぶの中身をくり抜き、だしの材料・細かく切った野菜・水溶き片栗粉を混ぜて加熱してください。
あとは出来上がった餡をかぶの中に流し込むように盛り付ければ、蒸さずに作る「かぶの印籠蒸し」の完成です。
ノンオイルでさっぱり仕上げ「タラのかぶみぞれ和え」
https://cookpad.com/recipe/4211811
かぶの皮をむいてすりおろし、軽く水切りをしておきます。
全体に酒をふったタラを耐熱容器に入れ、電子レンジで2分半加熱してください。
温まったタラにポン酢・めんつゆ・ねぎ・かつおぶしを混ぜたネギダレとかぶみぞれをたっぷりかければ、「タラのかぶみぞれ和え」の完成です。
耐熱容器でワンポット調理「かぶと油揚げの煮物」
https://cookpad.com/recipe/5117005
カブは皮をむいて6等分ぐらいに切り、油揚げは熱湯をかけて油抜きをしておきます。
耐熱容器にかぶ・油揚げ・水・だしの素・醤油・みりん・酒を混ぜ入れ、電子レンジで8分加熱してください。
あとは予熱でじっくりと火を通し、かぶがやわらかくなったら「かぶと油揚げの煮物」の完成です。
料亭の味を電子レンジで「白身魚のかぶら蒸し」
https://cookpad.com/recipe/4298319
しいたけは薄切りに、かぶは皮をむいてすりおろしてから水気をしっかりと切っておきます。
白身魚の両面に塩・酒をふりかけ、よく泡立てた卵白にすりおろしたかぶを混ぜ込んだもの、むきえび・しいたけ・銀杏・枝豆をのせて電子レンジ3分加熱してください。
仕上げに餡をかければ、レンジで料亭の本格味を再現した「白身魚のかぶら蒸し」の完成です。
レンジでほっと優しいスープ「かぶのポトフ」
https://cookpad.com/recipe/3534971
かぶは皮をむいて4等分に、にんじん・玉ねぎは食べやすい大きさにカットしておきます。
シリコンスチーマーにかぶ・にんじん・玉ねぎを入れ、電子レンジで5分加熱してください。
セロリ・ウインナー・ローリエを加えてさらに7分加熱し、器に盛り付ければホクホク野菜がほっと優しい「かぶのポトフ」の完成です。
レンジでどんな「蕪」料理を作った?
味噌煮は保温で煮詰めたので鯖は食べやすいですが、味噌が固くなった。今度はトロトロにしたい。蕪はレンジで酢の物にしました。蕪美味しいです。大きな蕪が2個100円でした。 pic.twitter.com/f3zDuFXZMh
— みんと (@amazisuto) 2019年1月12日
ほい!今日の作り置き
ドライフルーツケーキ
豆苗のピーナッツクリーム和え
キャベツとキクラゲの佃煮和え
蕪の肉巻き
です!
電子レンジでチンすればあとは和えるだけ、簡単よな~
ケーキは炊飯器で!真ん中ちょっと生っぽい?けどどうせ食べる前にレンチンするしな
今回はバターも入れてみました! pic.twitter.com/i0uYzin4PR— ひよこ@ごはん (@c_s_gohannnn_id) 2018年12月5日
【ほしうどんの蕪の葉のおひたし】
茹でると味が無くなるので(笑)、かといって蒸し器は大変なので(笑)、基本的に野菜は電子レンジで蒸す人(笑)。鰹節に、ちょっぴり昆布粉末だしで味付け。苦味のある風味がよろし。 pic.twitter.com/vhvj5NtEUM— hoshiudon.a (@hoshiudon_a) 2018年1月26日
『蕪の白だし煮』
今が旬のかぶを、
あっさり白だしで頂きます。皮を剥いた蕪の身を、レンジでチン(500wで4分程)。
水300mlと白だし大さじ3杯で、温めた蕪の身と葉っぱをさっと煮ます。最後に油揚げを入れて完成です´`かぶが甘くてジューシーでした。#蕪 pic.twitter.com/f345arTS4C
— abceeen (@abceeen1) 2017年11月28日
蕪蒸し作りたかったのに蒸し器が見当たらなかったからレンジでチンしたょー味はかわらないけど、見た目が! pic.twitter.com/OSVNpI7M0n
— 清水舞美😺7月15日(祝月)初台DOORSワンマン (@shimizumami) 2017年4月26日
晩飯も「冷たい」にしたかったな
(何処で間違えたんだらう・笑)
蕪・冷凍芽キャベツ・ブロッコリ・鮭フレーク
レンジで4分、コーン・オニオスープ溶き入れ
パスタにぶっかけて360k弱
・・後で冷たいデザートでも喰おう pic.twitter.com/W3Alc1GPXD— おっちゃんおばさん (@ainaokochi) 2016年5月25日
昨日は蕪蒸しを生まれて初めて作ってみたよ!メレンゲも初めてやったかもしれん。蒸し器無いからレンジで。蒸し器買おうかなー、んー。 pic.twitter.com/7HUB97ezWV
— 【HARGON】はーごん (@_HARGON) 2016年1月28日