タコを材料にして、基本、レンチン温め調理だけで作る事ができる、おすすめのおかず＆副菜系レシピをまとめました。
おしゃれな前菜をレンジでお手軽に「タコとブロッコリーのマリネ」
レモン果汁・酢・砂糖・塩こしょう・ディル・パセリをボウルで混ぜ、そこにオリーブオイル・玉ねぎのみじん切りを加えてマリネ液を作ります。
小房にわけたブロッコリーとタコを耐熱容器に入れ、電子レンジで３分加熱してください。
粗熱を取ったらマリネ液に漬け、お皿に盛れば「タコとブロッコリーのマリネ」の完成です。
耐熱容器で簡単「タコとじゃがいものアヒージョ」
タコとじゃがいもを一口サイズに切って水にさらし、水気を拭き取ってから電子レンジで加熱します。
じゃがいもに火が通ったら、バジル・にんにく・唐辛子・粒マスタード・オリーブオイル・塩こしょうを加え、さらに3分加熱してください。
仕上げによく混ぜ合わせれば、耐熱容器で簡単に作れる「タコとじゃがいものアヒージョ」の完成です。
３分でささっとできる「タコとアスパラガスのピリ辛和え」
タコ・アスパラガスを薄切りに、にんじんを千切りにします。
アスパラガスとにんじんを電子レンジで30秒、そこにタコを加えてさらに20秒加熱してください。
最後に、マヨネーズ・ラー油・塩こしょうを混ぜれば、「タコとアスパラガスのピリ辛和え」の完成です。
火も包丁も使わないさっぱり前菜「タコときゅうりの和え物」
ボウルにレモン・しょうゆ・しょうが・ディル・塩を加えてよく混ぜ、ドレッシングを作ります。
キッチンバサミで電子レンジで軽く火を通したタコ・きゅうりを適当な大きさに切り、お皿に盛ってドレッシングをかければ完成。
火も、包丁も使わないから簡単に作れる、さっぱり味の前菜です。
コリコリ食感が楽しいワンポットパスタ「タコのクリームパスタ」
シリコンスチーマーにパスタと水を入れ、4分加熱します。
少量の茹で汁に調味料を加え、パスタにはオリーブオイルをなじませてください。
タコ・大葉・調味料を入れて3分加熱し、全体を軽く混ぜてから生クリームを加え、さらに1分30秒加熱すれば完成です。