電子レンジを使って簡単に作れる、パプリカを材料にしたおかず系レシピを紹介します。
電子レンジでチンして和えるだけ「パプリカのマリネ」
パプリカのヘタとタネを取り、2cm角に切ったら、耐熱容器に入れてレンジで2分間加熱します。
パプリカが温かいうちに、あらかじめ混ぜておいた調味料を絡め、塩こしょうで味を調えれば「パプリカのマリネ」の出来上がり。
レモンの風味でさっぱりと食べられる簡単・おいしいレシピです。
5分で作れる簡単副菜「パプリカのナムル」
最初に調味料をすべて合わせておいてください。
パプリカのヘタと種を取り、3mmほどの厚さにスライスしたら、塩をまぶして2分ほど加熱します。
粗熱が取れたパプリカの水分を軽く切り、合わせておいた調味料と和えれば、塩麹の旨味が抜群の「パプリカのナムル」が完成です。
お弁当メニューを電子レンジで簡単に「パプリカの塩昆布和え」
パプリカ（ピーマン）を立てにスライスして長さを半分にカットしておきます。
そこに塩昆布を加え、耐熱容器に入れたら電子レンジで3分間加熱してください。
温まったパプリカにいりごまとごま油を加えて混ぜたら、お弁当のおかずにもぴったりな「パプリカの塩昆布和え」の完成です。
フライパンなしで作れる中華「パプリカの青椒肉絲」
野菜をすべて薄切りにし、耐熱皿に並べます。
肩ロースは2〜3cm幅に切ったら、合わせ調味料に漬け込み、その後並べた野菜の上にのせてください。
あとは電子レンジで5分程加熱し、全体に火が通ったら「パプリカの青椒肉絲」の完成です。
レンジでお手軽ダイエットレシピ「パプリカレモンチキン」
鶏むね肉の皮を取り、パプリカと一緒に一口サイズに切っておきます。
材料をすべて耐熱容器に入れて3分間加熱し、そのまま2分程予熱で火を通せば完成。
低糖質・高タンパクでカロリーの気にならないお手軽ダイエットレシピです。