電子レンジ温めで作る事ができる、アレンジミートローフの簡単な作り方レシピを紹介します。
ラップでくるんでチンするだけ「にんじんのミートローフ」
にんじんをお好みの形に型抜き、残ったにんじん・玉ねぎ・ピーマンをみじん切りにします。
そこにひき肉を加えてよく混ぜ、ラップの上に肉だねの半分を薄く伸ばし、にんじんを並べて残りをかぶせてください。
肉だねをギュッと整えたら、ラップの両端をねじってから耐熱容器に入れ、電子レンジで6分加熱すれば完成です。
成形しなくてOKの簡単調理「おからと鶏肉のミートローフ」
玉ねぎとにんじんをみじん切りに、ミニトマトはくし切りにしておきます。
ボウルに鶏肉・おから・塩よく混ぜ合わせたら、卵・玉ねぎ・ラカントS液状・塩こしょう・バジルを加えてさらによく混ぜてください。
耐熱容器に入れて平らにならしてから電子レンジで6分程加熱し、食べやすい大きさに切れば「おからと鶏肉のミートローフ」の完成です。
かぼちゃを時短調理で柔らかく「かぼちゃのミートローフ」
かぼちゃを乱切りにし、電子レンジで柔らかくなるまで加熱したら、粗く潰して棒状に成形しておきます。
鶏ミンチ・玉ねぎ・パン粉・卵を混ぜて肉だねを作り、かぼちゃを包むように巻き付けてください。
電子レンジで9分加熱し、お好みの厚さで切れば「かぼちゃのミートローフ」の完成です。
6分でささっと作れる「ブロッコリーのミートローフ」
合挽き肉・玉ねぎ・塩こしょう・しょうがを混ぜ合わせて肉だねを作ります。
ラップに肉だねを広げ、ブロッコリーを並べたら、簀巻きを使って包んでください。
あとは電子レンジで5分加熱し、お好みの厚さに切り分ければ「ブロッコリーのミートローフ」の完成です。
レンジで作れる華やかパーティーレシピ「豆腐入りミートローフ」
合挽き肉・卵・みじん切りにした玉ねぎ・絹ごし豆腐・お好み焼きソース・片栗粉をしっかりと混ぜ合わせて肉だねを作ります。
オーブンシートの上に肉だねを薄く広げて空気を抜いたら、真ん中にピーマン・にんじんなどを乗せて、崩れないようにしっかりと巻いてください。
端をキャンディーのようにしっかりと巻き、電子レンジで5分加熱、10分放置すれば、ヘルシーで柔らかな「豆腐入りミートローフ」の完成です。