電子レンジを使って簡単に作る事ができる、お弁当やおかず系の作り置きレシピを紹介します。
耐熱容器だけで「塩昆布キノコの作り置き」
作り置きしておけば忙しい朝でも大丈夫！
大きめの耐熱皿に材料を入れてチンしたら混ぜるだけでOK。しっかり火を通りましょう。
色々な成分が出てくれるので、レンジで作ったとは思えない奥深さが出ます。おにぎりに入れるのもオススメです。
茹でないから時短「常備菜にかぼちゃサラダ」
お子さんも喜ぶ美味しさです。
まずレンジでカボチャを加熱しておきます。そこにスライスした玉ねぎを加えて更に5分加熱します。粗めに潰し混ぜ合わせて味付けをして出来上がりです。
カボチャは潰し過ぎない方が食感が残って美味しいですよ。
簡単作り置き「レンジで野菜のナムル」
サッパリと美味しくておつまみにも嬉しいレシピです。
ざく切りにしたキャベツにシメジを加えてチンします。ごま油と和えて器に盛ったらゴマを散らして完成。
作り置きする時は、粗熱を取ってしっかりと水分を切ってから密閉容器に入れてください。
煮込まずOK「いつでも食べれる大根の煮物」
お弁当の一品としても嬉しいレシピ。作り置きしておけば時間の無い朝でも手間いらずです。
作り方は皮を向いて半月型に切った大根を耐熱皿に並べて加熱し、熱いうちに麺つゆに漬けるだけでOK。
焦らず一晩置くと特に味が染み込んで美味しいですよ。
レンチンで常備菜「ピーマンと揚げ煮」
油揚げを温めて余分な油を取ります。耐熱ボウルに千切りにしたピーマンと出汁を入れて加熱し、油揚げと麺つゆにを加えて更に加熱します。取り出してよく混ぜたら完成です。
冷蔵庫に入れておけば3、4日保存出来るので常備菜として作っておくと便利でオススメ！