春巻きの皮を使って簡単に作ることができる、おつまみやおやつ系レシピをまとめました。
レンジでお手軽「春巻きの皮でブリトー」
作り置き出来るので、おやつや時間が無い朝でもあっという間に出せて便利です。
作り方はラップの上に二枚重ねにした春巻きの皮に、ハムとチーズを乗せて包み30秒ほどレンチンして、粗熱が取れるまで蒸らすだけでOK。
お手軽に軽食が作れます。
火不使用「春巻きの皮で鶏ワンタンラーメン」
ワンタンの具を春巻きの皮で包んで、適当に切った野菜と耐熱容器に入れます。麺と水を入れたら加熱して、よく混ぜて具を入れたら更に軽く混ぜます。
お好みで大葉とラー油を垂らすとさらに美味しく召し上がれますよ。
おやつに「レンジで春巻きアップルスティック」
スティック型のオシャレで美味しいアップルパイがレンジで簡単に作れます。食べやすいのでおもてなしにもGOOD！
作り方は春巻きの皮に、チンして煮込んだリンゴを置いてクルクル巻いて揚げるだけです。仕上げに粉糖をまぶせばオシャレに出来上がります。
レンチンで「春巻きの皮のポテトアップルパイ」
耐熱ボウルにリンゴとサツマイモを入れそれぞれ調味料を加え加熱しリンゴのフィリングを作ります。水気を切って再び温めたら砂糖とバターを加え潰します。牛乳で固さを調節して皮で巻きトースターで焼けば完成。
春巻きの皮を重ねて「レンジでアップルパイ」
春巻きの皮を重ねることで、本格的デザートが作れちゃいます。パイ生地のように扱いづらくないのが嬉しいポイント。
まずリンゴをレンチンして冷ましておきます。オーブンシートに皮を敷き具材を順番に重ねていったらきつね色になるまで焼いて完成です。
仕上げに粉糖やシナモンをお好みでどうぞ！