レンチン温め＆混ぜるだけで簡単！電子レンジの活用ワザ５つ

電子レンジの温め機能を使って、しかも混ぜるだけで作る事ができる、料理への活用術（アイデア）を紹介します。

チンして混ぜるだけ「全卵カスタードクリーム」

https://cookpad.com/recipe/644527

カスタードクリームがレンジを活用することで混ぜるだけで完成します。パンに塗って食べたい！と思ったときなどに便利なレシピです。

薄力粉と砂糖を耐熱ボウルに入れ混ぜます。牛乳を入れ混ぜ、さらに卵を入れ混ぜます。ボウルにふんわりとラップをし、2分半レンジで加熱します。混ぜたら再度2分半加熱し、仕上げにバニラエッセンスを混ぜたら完成です。

全卵で作るので無駄がないのもおすすめポイント。

 

耐熱容器でチンして完成「おからパウダーガトーショコラ」

https://cookpad.com/recipe/5496710

おからが入ったヘルシーなガトーショコラも、レンジでチンして混ぜるだけで作れます。ヘルシーですが、しっとりずっしりと仕上がるので、満足度の高いガトーショコラです。

泡だて器ですべての材料を混ぜ、耐熱容器に入れ、レンジで3分加熱したら完成です。出来立てはふかふか、冷めるとずっしりとしめになります。

くるみなどをトッピングするもおすすめ。

 

90秒加熱すればOK「たらこそぼろ」

https://cookpad.com/recipe/3911996

ご飯のお供、おにぎりに混ぜ込む具におすすめな、レンジで簡単に作れるたらこそぼろのご紹介です。

たらこは薄皮を除き、ほぐして耐熱の小皿に入れます。酒・みりんを入れ混ぜ、ふんわりラップをかけてレンジで30秒加熱し混ぜることを3回繰り返します。たらこが色が変われば完成です。

 

失敗なし！チンするだけ「ホワイトソース」

https://cookpad.com/recipe/685038

グラタンやパスタなどいろいろ使えるホワイトソースも、レンジを活用して混ぜるだけで作ることができます。

耐熱ボウルに小麦粉・バターを入れ、レンジで30秒加熱し、混ぜます。牛乳を少しずつ加え混ぜ、ラップをせずにレンジで3分加熱します。混ぜたら再度3分加熱し、塩・こしょう・顆粒コンソメを加え混ぜたら完成です。

 

蒸し工程無しの「マグカッププリン」

https://cookpad.com/recipe/1351368

混ぜてチンするだけで、プルプルのプリンが作れるレシピです。

マグカップに砂糖・水を入れ、レンジで1分加熱し、少し焦がしてカラメルを作ります。少し煙が出てきたくらいで止めてください。卵をボウルに溶き、砂糖・牛乳・バニラエッセンスを入れ混ぜます。カラメルに卵液を注ぎ、レンジで2分加熱します。10分放置し余熱で固めます。冷蔵庫で冷やしからいただいてください。

牛乳を豆乳にしても、おいしく作れます。