里芋のレンジレシピ5選!簡単に作れる弁当おかず&晩ごはん用

電子レンジ

里芋を使って簡単に作る事ができる、おすすめのレンジレシピを紹介します。

切って乗せてチンするだけ!子供が喜ぶ「里芋のラザニア」


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輪切りの里芋とチーズを耐熱皿に乗せ、マヨネーズとケチャップをかけてレンジで約6分チンして完成。
ウィンナーやキノコ類などを入れても美味しそうですね。

里芋が苦手なお子さんも喜んで食べてくれること間違いなしです。

 

忙しい朝お弁当にレンジでもう1品プラス「里芋の胡麻煮っころがし」


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里芋を食べやすい大きさに切って耐熱容器に調味料をぜんぶ入れてレンジでチン。
あとはかき混ぜて、すり胡麻をまぶして完成です。

洗い物も耐熱容器だけで済むので楽チンです。汁気が出にくいので、お弁当にもオススメ。

 

レンジで温めて和えるだけ「里芋のバター醤油和え」

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材料はたったの3つ。一口大にカットしてバターと醤油で和えるだけのシンプルイズベストなレシピです。

お好みで鰹節やすり胡麻を足すとさらに美味しさがアップします。
あと1品欲しいってときに、超簡単で便利です!

 

10分で出来るレンジでお手軽「里芋のたらこマヨ和え」


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こちらも、10分間以内に出来ちゃう簡単レシピです。
レンジで4〜6分加熱した里芋にたらこマヨを和えます。バターを落としても、とっても美味しいですよ。

皮を剥くときは少し水などを当てながら剥くと素手でもやりやすいです。

 

レンジで簡単ダイエットやおやつにもGOODな「里芋餅」


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角切りにした里芋と豆乳をレンジで7分チンします。耐熱容器は深めのものを選びましょう。
砂糖を加えてさらに数分チン。熱々のうちによく混ぜて、一口大に丸めて完成です。

ヘルシーなのでダイエットにも最適です!きな粉をまぶすと更に美味しく頂けますよ。

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レンジでどんな「里芋」料理を作った?