レンチン温めだけで手軽に簡単に作る事ができる、おすすめのアレンジ餃子レシピを一覧でまとめました。
焼いたようなジューシーさ「なす挟み餃子」
ニラいっぱいの餃子の具をなすに挟み、レンジでチンしていただくレシピです。
なすは1.5cm幅に輪切りにし、水にさらした後、水けを切っておきます。豚・ニラを細かく刻み、酒・醤油などの調味料と混ぜ、なすの切り込みにタネを詰めます。耐熱皿にキャベツの千切りを盛り、その上になすを並べ、ラップをしてレンジで6分加熱します。
マヨネーズをお好みでかけて、小ネギを散らし、ポン酢をかけたら完成です。
混ぜてチンする簡単レシピ「レンチン餃子」
皮で包まず挟むので、とってもボリューミーに仕上がるレンチン餃子です。
材料と調味料をボウルにいれ、こねます。耐熱皿にクッキングペーパーを敷き、水にくぐらせた餃子の皮を敷きます。その上にタネを入れ、水にくぐらせた餃子の皮で挟みます。ラップをかけ、レンジで2分加熱したら完成です。
具材の量で加熱時間が変わるので、火が通ったか確認をしながら加熱してください。
火を使わずに「餃子ピーマン」
ピーマンの肉詰を餃子のタネで作ったレシピです。ぽん酢などでサッパリといただけます。
豚ひき肉とみじん切りにしたにんにく・長ネギ・調味料を混ざ合わせます。半分にカットしたピーマンにタネを詰め、ラップをかけ、レンジで5分加熱したら出来上がりです。
耐熱容器で3分するだけ「キムチ蒸し餃子」
ピリ辛＆ジューシーなキムチ蒸し餃子をご紹介します。おつまみにもピッタリの簡単レンジレシピです。
ニラ・キムチを細かく刻み、餃子の皮・レタスは千切りにておきます。ボウルに牛豚ミンチ・ニラ・キムチなどの材料と調味料を入れ、混ぜ合わせます。出来たタネを一口大に丸め、餃子の皮をつけたら、皿にに敷いたレタスの上に置きます。ラップをしてレンジで3分加熱したら完成です。
酢醤油など、お好みのたれにつけていただいてみてください。
忙しい日もレンジ時短「餃子ボール」
レンジで簡単に作れる餃子ボールです。
ボウルにひき肉・刻んだニラ・醤油などの調味料・水けを切ったキャベツを入れて混ぜます。丸く成型し、耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけ、レンジで4分10秒加熱します。出てきた油や汁を捨て、茹でもやしを添え、酢醤油をかけたら完成です。
時間がない日のメイン料理・おつまみ・鍋の具材としても活躍してくれます。