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ズッキーニの簡単レンチンレシピ５選（おつまみ＆副菜おかず）

野菜のレンジレシピ
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ズッキーニを材料にして、簡単に作る事ができる、おすすめの電子レンジレシピをまとめました。

  1. レンチン加熱でお好みに「ズッキーニのカルパッチョ」
  2. 火を使わずに、5分で時短調理「ズッキーニのオムレツ」
  3. 1本丸ごと使ってそのまま加熱「ズッキーニの肉巻き」
  4. レンジでシンプルに素材の味を「ズッキーニのおひたし」
  5. ささっと作れる副菜レシピ「ズッキーニの旨和え」
  6. レンジでどんな「ズッキーニ」料理を作った？

レンチン加熱でお好みに「ズッキーニのカルパッチョ」

https://cookpad.com/recipe/5543780

ズッキーニを薄切りにし、耐熱皿に並べて2分加熱します。

粗熱を取ったらレモン汁をかけ、お好みでカッテージチーズを散らしてください。

仕上げにオリーブオイル・塩こしょうで味を調えれば、「ズッキーニのカルパッチョ」の完成です。

 

火を使わずに、5分で時短調理「ズッキーニのオムレツ」

https://cookpad.com/recipe/5197857

ズッキーニを5mm程の厚さに切り、オリーブオイル・マジックソルトを混ぜて電子レンジで1分加熱します。

卵を割り入れて1分加熱、チーズをのせてさらに1分加熱すれば「ズッキーニのオムレツ」の完成。

火を使わずに作れるので、暑い日にも一品をさらっと用意できます。

 

1本丸ごと使ってそのまま加熱「ズッキーニの肉巻き」

https://cookpad.com/recipe/5187602

ズッキーニを肉で巻き、トマトケチャップ・マヨネーズ・酒を混ぜたソースをかけます。

電子レンジで2分加熱、ひっくり返してさらに２分加熱すれば、「ズッキーニの肉巻き」の完成です。

食べやすい大きさにカットして盛り付けると、見た目も鮮やかに、おしゃれに出来上がります。

 

レンジでシンプルに素材の味を「ズッキーニのおひたし」

https://cookpad.com/recipe/5121821

ズッキーニをいちょう切りにし、しょうゆ・みりん・ほんだし・水を加えます。

電子レンジで2分電子レンジで加熱し、粗熱を取ったら「ズッキーニのおひたし」完成です。

お好みでかつおぶしをかけてお召し上がりください。

 

ささっと作れる副菜レシピ「ズッキーニの旨和え」

https://cookpad.com/recipe/5147076

ズッキーニを厚めの輪切りにし、調味料を加えて電子レンジで4分加熱します。

そこにすりごまを加えて混ぜ、器に盛り付ければ「ズッキーニの旨和え」の完成。

電子レンジで簡単に作れる簡単副菜レシピです。

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レンジでどんな「ズッキーニ」料理を作った？

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