なめたけレンジ温め簡単レシピ５選（お弁当おかず＆作り置き）

レンチン温め機能を使って簡単に作る事ができる、なめたけを材料にしたおすすめのおかず＆作り置き副菜系レシピをまとめました。

レンジでチンして和えるだけ「小松菜なめたけちくわ和え」

https://cookpad.com/recipe/5061953

まず、なめたけをレンジで作ります。石突を取ったえのきをカットし、醤油・砂糖大さじ3、酢小さじ1、だしの素小さじ1/2と耐熱容器に入れ、レンジで4分加熱します。混ぜ合わせ冷ましたら完成です。

小松菜を小さく刻み、ちくわは輪切りにします。ボウルに小松菜を入れ、レンジで4分加熱し、粗熱が取れたら水けを絞ります。ちくわとなめたけを入れ、混ぜ合わせたら出来上がり。

味付けはなめたけの味だけですが、おいしくいただけます。

 

レンジでお手軽「納豆ツナなめたけパスタ」

https://cookpad.com/recipe/5144573

なめたけ・納豆・ツナの相性抜群のさっぱりした和風のパスタのご紹介です。

深めの耐熱容器にパスタの乾麺を半分に折って入れ、水・塩を加えレンジでゆで時間+3分加熱します。納豆にたれを入れ混ぜます。茹でたパスタに、オイルごとのツナ缶と麺つゆを入れ混ぜ合わせす。

皿に盛り付け、先に紹介したレンジで作ったなめたけ・ネギ・卵黄を乗せたら完成です。

 

お鍋不要の「春菊とお浸しのなめたけ和え」

https://cookpad.com/recipe/4309519

あと一品欲しい時に、簡単にできる和え物レシピです。

作り方は簡単。春菊をラップに包み、レンジで2分半加熱します。水につけて冷ましたら、水けを絞り4cmにカットします。ボウルに、先に紹介したレンジで作るなめたけ・春菊・めんつゆを入れて混ぜるだけです。

ごまを振りかけていただいてください。

 

耐熱容器で作れる「なめたけ玉ねぎ」

https://cookpad.com/recipe/4309519

シンプルなんだけど後引くおいしさが人気の、玉ねぎとなめたけのレシピのご紹介です。

皮をむいた玉ねぎに十字に切り込みを入れ、ふんわりラップをかけ、レンジで5分加熱します。あつあつのうちに、バターを玉ねぎに乗せて、さらにレンジで作ったなめたけを乗せたら出来上がりです。

バターとなめたけの相性もばっちりです。

 

オーブンで焼いたみたい「なめたけ豆腐グラタン」

https://cookpad.com/recipe/1773152

豆腐・なめたけ・チーズがあればできる、簡単レシピのご紹介です。

水切りした豆腐を8等分に切り、耐熱皿に並べます。豆腐の上全体に、先に紹介したレンジで作るなめたけをかけ、チーズを乗せます。ラップをしてレンジで5分加熱し、仕上げに小ネギ・ブラックペッパー・白ごまをトッピングしたら完成です。

お酒のおつまみにもピッタリ。