レンチン温めできんぴらを簡単に作る方法と、おすすめのアレンジレシピをまとめました。
あと1品が足りない時にささっと「にんじんのきんぴら」
にんじんを千切りにしてボウルに入れ、ごま油・調味料を加えて電子レンジで2分加熱します。
レンジから取り出したらそこに白ごまを加えれば、「にんじんのきんぴら」の完成。
お弁当のおやずや常備菜にも使える簡単レシピです。
旬の野菜を電子レンジで調理「黒酢きんぴら」
ごぼう・にんじんは細切りに、じゃがいも・ベーコンは太めの細切りにし、ごぼうとじゃがいもはアク抜きをしておきます。
耐熱容器に野菜を入れ、電子レンジで2分加熱してください。
そこに調味料を加え、全体を混ぜてさらに電子レンジで1分半加熱すれば、「黒酢きんぴら」の完成です。
レンジでチンしてほくほく食感「かぼちゃのきんぴら」
かぼちゃの下処理をし、5〜7mmにくらいの短冊切りにしたら、水にさらして耐熱容器に移します。
みりん・砂糖・めんつゆを加えて全体を混ぜ、電子レンジで3分加熱し、一度混ぜてからさらに3分加熱してください。
余分な水分を飛ばして味をなじませたら、黒ごまを全体にまぶせば「かぼちゃのきんぴら」の完成です。
レンジで5分、洗い物も最小限「だいこんのきんぴら」
だいこん・にんじんを千切りにし、電子レンジで2〜3分加熱します。
そこにじゃこ・調味料を加え、ラップなしで1分ずつ様子を見ながら加熱してください。
水分があらかたなくなったら、仕上げに青のりなどをふれば「だいこんのきんぴら」の完成です。
時短調理で塩あじさっぱり「もやしとツナのきんぴら」
もやしとピーマンの下処理をし、ツナと一緒に耐熱容器に入れて電子レンジで2分半加熱します。
そこにごま油・塩・ごま・鶏ガラスープの素を混ぜ合わせれば、「もやしとツナのきんぴら」の完成です。
お好みで一味唐辛子・レモン汁などを加えてもおいしくいただくことができますよ。