耐熱容器を使って、レンチン温めだけで簡単に作れる、ふりかけの作り方を紹介。おすすめのレンジふりかけレシピをまとめました。
レンジで10分加熱するだけ「梅干しのシソゆかりふりかけ」
おにぎりにぴったり！レンジで簡単に作れるゆかりふりかけのご紹介です。
梅干しに入っているしその水けを絞り、クッキングペーパーの上に広げ、レンジで10分加熱します。加熱中に全体が乾燥するよう、何度かほぐします。フードプロセッサーでサラサラになるまで刻めば出来上がりです。
お好みでごまやじゃこと混ぜてもおいしくいただけます。
耐熱容器で簡単「無添加わかめふりかけ」
安心して食べられる、無添加の手作りわかめふりかけがるくれるレシピです。レンジでチンするだけなのでほしい時に、ほしい分だけ作れます。
塩蔵わかめの塩を洗い、軽く搾り、みじん切りにします。ごま・砂糖・塩などすべての材料と混ぜ、レンジで10秒加熱します。取り出して混ぜ、10秒加熱することを2度繰り返します。冷めたら完成です。
火を使わずに「人参の葉っぱふりかけ」
パセリの代わりに大活躍してくれる人参の葉のふりかけのご紹介です。
人参の葉を水で洗い、水分をキッチンペーパーでふき取っておきます。葉を茎から摘み取り、クッキングペーパーに広げ、電子レンジで6分加熱します。指でつぶせば出来上がり。
保存したい時は、プラスチックバックに入れて冷蔵庫に入れておけば、1年間おいしくいただけます。
フライパン不要の「ごろっとした鮭ふりかけ」
ご飯のおともに最高な、ごろっとした鮭が楽しめる大人のふりかけのご紹介です。
長ネギをみじん切りにします。鮭の切り身に酒を振りかけ、ラップをかけてレンジで2分加熱します。骨と皮を取り除き、荒くほぐしたら再度2分加熱し、長ネギ・ごま油・醤油を振りかけ、再度2分加熱します。全体を混ぜ、ラップなしで1分加熱したら完成です。
作り置きのおかずとしても、活用できます。
チンするだけすぐできる「大根の葉ふりかけ」
メジャーな大根のふりかけを、火を使わずレンジで簡単に作れるレシピです。
大根の葉をみじん切りにし、耐熱容器に入れ、麺つゆ・ごま油と入れ混ぜます。ラップをしてレンジで3分加熱します。仕上げにごまを混ぜたら、出来上がりです。
フライパンを使わないので、後片付けも楽チン。