電子レンジ温めで作る冷しゃぶレシピ５選（簡単アレンジ）

電子レンジの温め機能を活用して手早く簡単に作る事ができる、おすすめのアレンジ冷しゃぶのレシピを紹介します。

茹でない「茄子と豚肉の冷しゃぶ」

https://cookpad.com/recipe/5113830

ナスは適当な大きさにカットして2分ほどチンします。豚肉も下味をつけてチン。

肉の粗熱が取れたら片栗粉を揉みこんで茹でます。火が通ったらナスと合わせたマヨとゴマを加えて和え完成です。

時間に余裕がある時は下味に塩麹を10分ほど漬けておくと美味しさアップします。

 

おもてなしに「レンジで冷しゃぶサラダ」

https://cookpad.com/recipe/4454834

肉を下茹でする手間がないので、洗い物も少なく簡単に作れちゃいます。

耐熱皿に肉を並べて酒をかけたら加熱します。お皿に野菜を盛り付けてその上に肉を乗せ、合わせておいたドレッシングをかければ出来上がりです。

 

蒸し器が要らない「豚肉とホタテの冷しゃぶ」

https://cookpad.com/recipe/4009661

ホタテの入ったちょっと豪華な冷しゃぶです。こちらも下茹で要らないのでレンジで簡単。おもてなしにもピッタリ！

まずは調味料を合わせてタレを作ります。材料をチンしたら粗熱を取り冷蔵庫でよく冷やしたら、皿に移してタレをかけて完成です。

 

レンジで「茄子とピーマンの牛肉冷しゃぶ」

https://cookpad.com/recipe/4627901

暑い時期でもスタミナをたっぷり付けてくれるレシピです。

作り方は、ナスとピーマンを適当な大きさにして加熱し、耐熱皿に並べます。湯通して冷ました肉を野菜の上に乗せて、大根おろしと人参を乗せ、タレをかければ出来上がり。

 

火を使わず時短「もやしとニラだれ冷しゃぶ」

https://cookpad.com/recipe/3868215

もやしを大量に使っているので節約レシピとしても大活躍です。ヘルシーなおつまみが簡単に出来るのも嬉しいポイント！

ニラを適当に切ってチンしたら調味料と合わせます。同時にもやしもチンして冷ましてください。茹でた豚肉とニラダレともやしを和えたら完成です。