電子レンジ温めを使って、簡単にアクアパッツァを作る方法を紹介。少し変わった味わいにできる、アレンジアクアパッツァのレシピをまとめました。
レンチン5分で味噌が香る「ぶりの和風アクアパッツァ」
あらかじめぶりを一口サイズに、ズッキーニは薄切りに、たけのことパプリカは細切りに、舞茸は割いておきます。
材料・調味料（味噌は酒に溶く）をすべて混ぜあわせ、電子レンジで5分加熱すれば出来上がり。
味噌が香る味が新感覚な「ぶりの和風アクアパッツァ」の完成です。
全部混ぜてレンジでチン「エビのアクアパッツァ」
エビの下処理をし、ズッキーニは薄切りに、パプリカは細切りにしておきます。
耐熱容器に材料・調味料をすべて入れ、電子レンジで5分加熱すれば完成です。
鮮やかな色がテーブルを彩るおしゃれな「エビのアクアパッツァ」の出来上がり。
圧力調理バッグで簡単調理「白身魚のアクアパッツァ」
たらを半分に切ってキッチンペーパーで拭き取り、圧力調理バッグによく混ぜた塩・オリーブオイル・砂糖・水・にんにく・玉ねぎ・エリンギ・ミニトマトを入れます。
電子レンジで7分程加熱し、そのまま庫内で3分放置して予熱で火を通してください。
盛り付けてお好みでちぎったパセリをふれば、「白身魚のアクアパッツァ」の完成です。
ボウルひとつで簡単に作れる「ツナのアクアパッツァ」
ズッキーニは乱切り、玉ねぎはくし切り、パプリカ・トマトはコマ切りにし、ツナ缶は油を少しだけ切っておきます。
耐熱ボウルに野菜と調味料をすべて入れ、よく混ぜてから電子レンジで6分加熱すれば完成。
ツナではなくサバ缶やあさりなどでも代用可能な簡単レシピです。
電子レンジ用蒸し器で簡単「冬野菜のアクアパッツァ」
大根とにんにくは薄い半月切りに、ミニトマトは半分に、パセリはみじん切りにしておきます。
電子レンジ用蒸し器に塩こしょうをふった鮭と野菜を入れ、白ワインをふってください。
ふたをして電子レンジで3分30秒加熱し、仕上げにオリーブオイルとパセリをふれば「冬野菜のアクアパッツァ」の完成です。