アンチョビを材料にして、レンチン温めで簡単に作る事ができる、おすすめのアレンジレシピをまとめました。
レンジだけで簡単に作れるおかずやおつまみが知りたい時の参考にして下さい。
3分で作れる簡単副菜「アンチョビキャベツ」
キャベツを適当な大きさに切ってよく洗い、電子レンジで2分加熱した後 、水にさらしておきます。
別のボウルにアンチョビ・塩こしょう・オリーブオイルを混ぜ、そこにキャベツを加えてしっかり混ぜ合わせてください。
よく混ぜ終わったら器に盛り付ければ、5分で作れる簡単副菜「アンチョビキャベツ」の完成です。
電子レンジでほくほく食感「新じゃがのアンチョビ風味」
新じゃがの芽をとって適当な大きさにカットし、水にさらした後に電子レンジで加熱します。
アンチョビの身を軽く潰してほぐし、そこに温めた新じゃが・茹でたさやえんどう・ブラックペッパーを加え、しっかり混ぜ合わせれば「新じゃがのアンチョビ風味」の出来上がり。
じゃがいもをカラッと揚げておくと、さらにおいしくいただくことができますよ。
お皿一つで簡単調理「アンチョビなす」
お皿にアンチョビ缶・オリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れ、食べやすい厚さにカットしたなすを混ぜ合わせます。
電子レンジで2分加熱し、一度取り出して混ぜてからさらに1分加熱すれば、「アンチョビなす」の完成。
フランス料理をフライパンいらずで再現した、本格レシピです。
ココットだけで作れる「アンチョビチーズ焼き」
あらかじめじゃがいもをレンジで3分加熱し、程よいやわらかさにしておきます。
プチトマト・エリンギ・じゃがいもアンチョビ・パセリなどをココットに入れ、ピザチーズをのせてください。
仕上げにチーズがとろけるまで加熱すれば、「アンチョビチーズ焼き」の完成です。
5分で作れるおしゃれランチ「アンチョビの混ぜご飯」
耐熱皿にごはんをよそい、オリーブオイルをまぶしてから刻んだ菜の花・アンチョビとよく混ぜ、電子レンジで2〜3分加熱します。
塩昆布をトッピングし、お好みで卵などをのせれば「アンチョビの混ぜご飯」の出来上がり。
一人ランチで作るのが面倒な時におすすめの簡単おしゃれなレシピです。