電子レンジの温め調理機能を活用して作る事ができる、おかず＆おつまみ系のレシピをまとめました。
耐熱容器ひとつで簡単おつまみ「イカとホヤの酒蒸し」
ホヤを水洗いしてイカと同じくらいの大きさに切ったら、耐熱容器に入れます。
そこに酒・塩を加え、ラップをかけたら電子レンジで1分程加熱すれば完成。
おつまみが必要になった時に、ささっと作ることができる簡単蒸し料理です。
お鍋いらずの簡単煮物「イカと白菜の煮物」
食べやすい大きさに切ったイカ・白菜を耐熱容器に入れ、だし汁・薄口醬油を加えて電子レンジで3分加熱します。
一度取り出してから全体を軽く混ぜ、さらに3分加熱してください。
イカと白菜がお好みの火の通り具合になったら、お鍋いらずで作れる「イカと白菜の煮物」の出来上がり。
ささっとチンして柔らか仕上げ「イカのおから詰め」
イカは綺麗に洗ってから下処理をし、イカゲソ・野菜は細かく刻んでおきます。
野菜・おから・イカゲソに片栗粉・生姜チューブを加えて混ぜたら、イカに詰めてください。
あとは電子レンジで2分加熱し、イカをひっくり返してから水溶き片栗粉をタレに混ぜ、さらに2分加熱すれば「イカのおから詰め」の完成です。
ホームパーティーでお手軽おしゃれ「イカのアヒージョ」
耐熱皿に具材をすべて盛り、にんにくチューブを溶かしたオリーブオイルをかけます。
塩を一振りしてから電子レンジで5分程加熱し、よく混ぜたら「イカのアヒージョ」の完成。
女子会やホームパーティーなどで、お手軽おしゃれなレシピでおもてなしはいかがですか？
忙しい朝やお弁当おかずにぴったり「イカの中華炒め」
ブロッコリー・イカを耐熱容器に入れ、ごま油・にんにくを加えて電子レンジで加熱します。
温まったらオイスターソースで味付けすれば完成。
忙しい朝やお弁当おかずにも使える、簡単時短レシピです。