電子レンジの温め機能を使って簡単に作る事ができる、クリームソースのアレンジレシピを紹介します。
レンジでヘルシー「豆乳クリームソース」
クリームソースを、ヘルシーに作りたいと思っている方におすすめのレシピです。レンジを活用することでお手軽に作ることができます。
耐熱容器にサラダ油を入れ、小麦粉を加えます。ラップをせずに2分加熱し、滑らかになるまで混ぜ、30秒ずつ加熱を加えていきます。豆乳を少量ずつ加えながらレンジで加熱し、滑らかになったら、顆粒だし・味噌・柚子胡椒を加え、塩コショウで味を調えます。最後に1分レンジで加熱したら完成です。
パスタやグラタンのソースとして便利に使えるソースです。
ソースはチンして簡単「クリームソースパスタ」
クリームチーズ風のソースをレンジで簡単に作れるレシピです。
ウインナーを斜めに、アスパラをスライスしておきます。ボウルにクリームソースの材料を入れ、レンジで2分半加熱します。パスタを茹でるついでにウインナー・アスパラも同じ鍋で茹でておきます。茹であがったらソースをかけて完成です。
野菜など具材をアレンジして楽しむのもおすすめです。
煮込まず作る「たらと明太子のクリームソース」
シチューの素をクリームソースにアレンジできるレシピのご紹介です。
たらをアルミホイルに乗せてこしょうをふり、グリルで8分焼きます。シチューの素・生クリームを耐熱容器で混ぜ、レンジで1分加熱します。焼きあがったたらにソースをかけ、明太子を少し乗せ、バジルを添えたら完成です。
シチューベースのクリームソースなのでパンにつけて食べてもおいしいです。
耐熱皿でソースが完成「トマトクリームソース」
コトコトに鍋で煮なくても、レンジで簡単にトマトホワイトソースが作れるレシピです。
耐熱容器にトマト缶と玉ねぎ・調味料を入れ、レンジで10分加熱します。取り出しかき混ぜ、さらに5分加熱します。生クリーム・ツナを加え混ぜ、塩コショウで味を調え、茹でたパスタに和えていただきます。
きのこやベーコン・ソーセージなどの具材を加えるなどアレンジも可能です。
お鍋要らず「カニクリームコーンピザ」
レンジで作ったホワイトソースを使ったピザレシピのご紹介です。
バターと薄力粉を耐熱容器入れ、レンジで30秒加熱します。よく混ぜ合わせ、再度30秒加熱し、混ぜ合わせます。牛乳とコンソメを少しずつ加え混ぜながら、3分ほど加熱します。ピザ生地を伸ばし、ホワイトソースを塗り広げ、カニカマ・チーズなどをトッピングし、焼き上げたら完成です。
余ってしまったホワイトソースは、ラップをして冷凍保存することができます。