電子レンジで簡単！ゴーヤのおつまみ＆おかずレシピ人気５選

ゴーヤの苦味取り以外でも電子レンジを活用できます！

ゴーヤを材料に電子レンジを使って簡単に作る事ができる、おかずやおつまみ系のレシピを紹介します。

揚げないからヘルシー「ゴーヤチップス」

https://cookpad.com/recipe/1903668

スライスしたゴーヤに、調味料を絡ませたら、レンジでチンの簡単レシピ。ダイエット中のおやつにも、お酒のおつまみにも喜ばれるメニューです。

オーブンシートにゴーヤが重ならないように並べるのが、カリカリの食感に仕上げるコツ。ゴーヤがお好きな方は、ワタを取らずに一緒に揚げると、栄養価がアップしますよ！

 

夏に嬉しい「ゴーヤのチーズ焼き」

https://cookpad.com/recipe/3262364

薄切りにしたゴーヤの上に、調味料とチーズをのせていくだけでOK！火を使わないから、暑い夏の栄養補給にピッタリな1品。

チーズがゴーヤの苦みをマイルドにしてくれるので、ゴーヤが苦手な方でも食べやすいメニューです。食べる直前に、お好みでラー油を回しかけると、大人の味に仕上がります。

 

耐熱容器1つで完成「ゴーヤの佃煮」

https://cookpad.com/recipe/441427

ゴーヤの佃煮！？と思った方に、一度作って頂きたいレシピです。甘辛い味付けと、ほんのりとしたゴーヤの苦みが、食欲をそそります。

耐熱容器に、薄切りにしたゴーヤと調味料を入れたら、あとはレンジにおまかせ！一度冷ますことで、味が染みわたり、より一層美味しくいただけます。冷たいそうめんのトッピングにもおすすめです。

 

チンして和えたら食卓へ「ゴーヤのマヨサラダ」

https://cookpad.com/recipe/2319602

加熱した食材に、調味料を和えるだけのスピードレシピ。仕上がりが水っぽくならないように、時間差で調味料を加えるのがポイントです！

お弁当のおかずにするときは、おかかで和えると、余計な汁気を吸い取ってくれますよ。

 

簡単なのにメインになる「ゴーヤと豚の味噌炒め」

https://cookpad.com/recipe/2306324

材料全てを軽くまぜたらレンジでチン！ゴーヤには、夏に嬉しい豊富な栄養素がたくさん含まれているので、積極的に取り入れたいですよね。

そんなときは、火を使わないお手軽レシピで、ゴーヤを食卓に並べましょう。豚肉と一緒に調理することで、ゴーヤの程よい苦みがお肉の旨味を引き立てます。