電子レンジの温め機能を使って簡単に作る事ができる、ステーキソースのおすすめレシピをまとめました。
レンチンだけで完成「オニオンステーキソース」
レンジで加熱するだけで作れるお手軽・便利なオニオンステーキソースのレシピのご紹介です。
玉ねぎをみじん切りにして、耐熱容器に入れ、レンジで3分加熱します。そこへぽん酢・醤油・酒などの調味料を入れ混ぜて、さらに3分加熱し、最後に肉汁を入れてかき混ぜたら完成でです。
ステーキ屋さんのようなソースを自宅で簡単に作ってみましょう。
1分加熱するだけ「和風ぽん酢ステーキソース」
材料は3つだけ、しかも1分チンするだけで作れる簡単和風ステーキソースのご紹介です。
すり下ろした玉ねぎを耐熱容器に入れ、レンジで1分加熱します。玉ねぎが熱いうちにぽん酢・みりんを入れて混ぜ合わせたら完成です。
簡単なので、思い立った時に作れて便利です。
煮込まずできちゃう「おろしステーキソース」
大根とにんにくをすり下ろします。バター・にんにく・醤油・みりんを耐熱容器に入れ、レンジで2分半加熱します。ステーキにかけたら完成です。
アレンジとして、豆板醤を少し入れてピリッとさせると、鶏肉に合うソースになります。
耐熱容器で作れる「エリンギのマヨ醤油ソース」
ステーキや生野菜のサラダなどにも合う、エリンギのマヨ醤油ソースのご紹介です。
エリンギを食べやすい大きさにカットし、耐熱容器にほかの材料と一緒に入れ、よく混ぜ合わせます。レンジで4分加熱したら完成です。
混ぜてチンして簡単「ブラウンソース」
肉調理にピッタリのブラウンソースもレンジで簡単に作ることができます。フライパンで小麦粉を炒めずに作れるのが驚きのお手軽さ。
耐熱容器に小麦粉・マーガリンを入れ、2分半レンジで加熱します。固形ブイヨンをお湯で溶かたものを徐々に加え、ケチャップ・ウスターソースを入れ、レンジで1分半加熱します。取り出し混ぜて、再度30秒加熱したら完成です。
ステーキ以外にもハンバーグやコロッケなどにも合うので試してみて下さい。