ズッキーニを材料にして、簡単に作る事ができる、おすすめの電子レンジレシピをまとめました。
レンチン加熱でお好みに「ズッキーニのカルパッチョ」
ズッキーニを薄切りにし、耐熱皿に並べて2分加熱します。
粗熱を取ったらレモン汁をかけ、お好みでカッテージチーズを散らしてください。
仕上げにオリーブオイル・塩こしょうで味を調えれば、「ズッキーニのカルパッチョ」の完成です。
火を使わずに、5分で時短調理「ズッキーニのオムレツ」
ズッキーニを5mm程の厚さに切り、オリーブオイル・マジックソルトを混ぜて電子レンジで1分加熱します。
卵を割り入れて1分加熱、チーズをのせてさらに1分加熱すれば「ズッキーニのオムレツ」の完成。
火を使わずに作れるので、暑い日にも一品をさらっと用意できます。
1本丸ごと使ってそのまま加熱「ズッキーニの肉巻き」
ズッキーニを肉で巻き、トマトケチャップ・マヨネーズ・酒を混ぜたソースをかけます。
電子レンジで2分加熱、ひっくり返してさらに２分加熱すれば、「ズッキーニの肉巻き」の完成です。
食べやすい大きさにカットして盛り付けると、見た目も鮮やかに、おしゃれに出来上がります。
レンジでシンプルに素材の味を「ズッキーニのおひたし」
ズッキーニをいちょう切りにし、しょうゆ・みりん・ほんだし・水を加えます。
電子レンジで2分電子レンジで加熱し、粗熱を取ったら「ズッキーニのおひたし」完成です。
お好みでかつおぶしをかけてお召し上がりください。
ささっと作れる副菜レシピ「ズッキーニの旨和え」
ズッキーニを厚めの輪切りにし、調味料を加えて電子レンジで4分加熱します。
そこにすりごまを加えて混ぜ、器に盛り付ければ「ズッキーニの旨和え」の完成。
電子レンジで簡単に作れる簡単副菜レシピです。