電子レンジ温めで簡単につくれるチャーシューの作り方と、チャーシューをベースにしたおすすめのアレンジレシピを紹介します。
ラップでぐるっと簡単レシピ「豚こまチャーシュー」
豚こま・砂糖・塩・片栗粉・大葉を混ぜ合わせ、ラップで棒状に包んでください。
ラップをもう一枚重ねて巻き付けてしっかりと包んだら、電子レンジで表3分、裏3分加熱していきます。
加熱が終わったチャーシューをタレに漬け込めば、「豚こまチャーシュー」の完成です。
電子レンジでしっとり仕上げ「鶏むねチャーシュー」
鶏むね肉にフォークで穴を刺し、耐熱容器に入れて調味料を加え、電子レンジで2分加熱してください。
鶏肉を裏返して再び2分加熱し、粗熱を取ったら食べやすく切って器に盛り付ければ出来上がり。
電子レンジで簡単にしっとり柔らかな「鶏むねチャーシュー」の完成です。
かたまり肉をそのまま調理「ネギ塩チャーシュー」
豚ブロック肉にフォークで穴をあけ、塩こしょうで下味をつけてからラップに包んでおきます。
長ねぎをみじん切りにして調味料と混ぜ合わせてねぎダレを作っておいてください。
豚肉を電子レンジで表・裏を5分ずつ加熱し、真ん中まで火が通ったら、ねぎダレをかければ「ねぎ塩チャーシュー」の完成です。
5分で作れるささっと副菜「もやしとチャーシューのナムル」
チャーシューを細切り、白ねぎは粗くみじん切りにしておきます。
もやしを電子レンジで2分加熱し、ギュッと絞って水気を切ったら材料をすべて混ぜ合わせて出来上がり。
余ったチャーシューをおいしくアレンジしたささっと副菜レシピです。
レンチン1分でおいしいおかず「チャーシューと豆苗のレンジ蒸し」
豆苗を食べやすい大きさに切って耐熱皿に盛りつけ、その上にチャーシューをのせます。
全体にチャーシューのタレをかけ、電子レンジで1分加熱すれば出来上がり。
時間をかけず簡単に作れる「豆苗とチャーシューのレンジ蒸し」の完成です。