レンチン温め機能を使って簡単に作る事ができる、ミネストローネのおすすめアレンジレシピをまとめました。
凍った野菜をそのまま調理「冷凍野菜のミネストローネ」
スープの材料をすべて耐熱容器に入れ、電子レンジで6〜7分加熱します。
十分温まったら、黒こしょう・オリーブオイル・パルメザンチーズをお好みでかければ「冷凍野菜のミネストローネ」の完成。
凍ったままの冷凍野菜をそのまま調理できるので、手間もかからない簡単レシピです。
お鍋を使わない簡単レシピ「野菜ジュースのミネストローネ」
深めの耐熱皿に切ったじゃがいも・玉ねぎ・ベーコンを入れ、オリーブオイルを混ぜてから5分間電子レンジで加熱します。
そこに野菜ジュース・調味料を加えて8〜10分加熱してください。
仕上げに温めたミックスベジタブルと粉チーズを盛り付ければ「野菜ジュースのミネストローネ」の完成です。
丸ごと調理でラクラク「玉ねぎのミネストローネ」
玉ねぎの皮をむいて6等分になるように切れ込みを入れたら、電子レンジで3分加熱して柔らかくしておきます。
耐熱容器に玉ねぎ・切ったベーコン・スープの材料をすべて加えて、再び電子レンジで加熱してください。
玉ねぎに十分味が染み込んだら、パルメザンチーズ、パセリ、黒こしょうをお好みでかければ「玉ねぎのミネストローネ」の完成です。
5分で作れる簡単スープ「フルグラのミネストローネ」
きゃべつ・ベーコンを1cm幅に切り、電子レンジで2分加熱します。
そこにトマトジュース・コンソメ顆粒・オリーブオイルを加え、再び2分加熱してください。
仕上げに軽く混ぜてタバスコをかけ、フルーツグラノーラを入れれば、「フルグラのミネストローネ」の完成です。
レンジで簡単おしゃれレシピ「ミネストローネリゾット」
耐熱容器にご飯を入れ、ミネストローネをかけてから電子レンジで5分加熱します。
そこにスライスチーズをのせてさらに2分加熱し、お好みでパセリや粉チーズをのせれば「ミネストローネリゾット」の出来上がり。
ミネストローネが残った時に簡単に作ることが出来るアレンジレシピです。