ルクエ(シリコンスチーマー)を活用してレンチン温めを使って簡単に作る事ができる、おすすめレシピを一覧でまとめました。
フライパン不要「ルクエでポップコーン」
ポップコーンをフライパンを使わず、ルクエでお手軽に作れる方法をご紹介します。コーンがキッチンに飛び散らず、後片付けもラクチンです。
ルクエにポップコーンのコーンとバターを入れます。ルクエのふたをして、レンジで2分半加熱します。レンジから出して、塩こしょうをふったら完成です。
コーンを入れすぎると、ルクエからはみ出してしまうので注意してください。
レンジで2分加熱するだけ「ルクエでさばの味噌煮」
本格的な和風料理であるサバの味噌煮が、ルクエを使うことでなんと4分ほどで作れてしまうんです。
ルクエに煮汁の調味料を入れ混ぜ合わせます。サバは皮に切り目を入れておきます。ルクエに皮を上にしてサバを入れ、斜め切りにした白ネギを隙間に入れます。ふたをしてレンジで2分加熱し、そのまま2分蒸らしたら出来上がりです。
メインの料理を、手軽に失敗なしで作れる便利なレシピです。
炒めないからヘルシー「ルクエできんぴらごぼう」
きんぴらごぼうも、炒めず簡単に調理することができます。
ごぼうのささがきを水につけ、ざるにあげて水けを切っておきます。ルクエに調味料を入れ、ごぼう・細切りにした人参を入れ混ぜ、ふたをしてレンジで3分加熱します。混ぜ合わせたら再度2分加熱します。ごま油をかけて、ふたを開けたまま1分加熱したら完成です。
お好みで、七味唐辛子をかけてお召し上がりください。
煮込まず簡単な「ルクエいなり寿司」
手間のかかるいなり寿司も、ルクエを活用することで簡単に作れるレシピのご紹介です。
ルクエに寿司揚げと水を入れ、レンジで1分加熱し、油抜きをしておきます。流水で冷まし、水分をしっかりと搾ります。ルクエに砂糖・醤油・酒などを入れ、揚げも重ならないように並べて入れます。2分加熱し、揚げを裏返してそのまま10ほど放置します。すし飯を作り、包んだら完成です。
レンジで時短!「ルクエでポテトサラダ」
いろいろな具材が入るポテトサラダも、ルクエを使えば、忙しい日にも簡単に作ることができます。
じゃがいもを1cm角、人参は1mm幅のいちょう切り、キャベツは千切り、ベーコンは5mm幅にカットします。ルクエに、じゃがいも・人参・キャベツ・ベコンの順に入れ、水を注ぎます。ふたをしてレンジで3分加熱し、そのまま5分蒸らします。スプーンでジャガイモをつぶし、調味料と混ぜたら完成。
材料をを切り、チンして、混ぜるだけの簡単調理です。