夏の暑い時期にぴったり。火は使わずに、基本レンジの温め機能だけで簡単に作る事ができる、おすすめレシピを紹介します。
失敗知らず「レンジで夏のヨダレ鶏」
https://cookpad.com/recipe/3965553
よだれ鶏って聞いた事はあるけど…って方沢山いると思いますが、お家で簡単に作れちゃいます。
作り方は、肉とネギなどをレンチンして、粗熱が取れたら好きな野菜を盛り付けます。合わせ調味料を蓋つき瓶に入れシェイクし、たっぷりかけて完成です。
チンして冷して「夏野菜と豆腐の和風ジュレ」
https://cookpad.com/recipe/4048481
見た目も可愛いジュレ。お子様も喜ぶ事間違いなしです。おもてなしにもピッタリ!
ジュレの材料を85度に温め、ゼラチンを加え完全に溶かします。粗熱が取れたら一度冷やし、器に冷えたジュレとカットした野菜を入れて再び冷蔵庫で冷やし完成です。
耐熱ボウルだけ「夏野菜のラタトュイユ」
https://cookpad.com/recipe/859502
彩り鮮やかで食卓を華やかにしてくれるレシピです。
耐熱ボウルに一口大にカットした野菜を入れて、塩とオリーブオイルをかけレンジで5分チンします。混ぜて3~5分更にチンで出来上がりです。
鶏もも肉を加えれば一気にメイン料に昇格します。
レンジで下準備「暑い日に茄子の中華和え」
https://cookpad.com/recipe/2653225
揚げ茄子も美味しいけど、油を使わずヘルシー且つお酢でさっぱりなのも美味しいですよね。
茄子をチンしておきます。白ネギをみじん切り合わせ調味料と和えて、冷まして縦に割いた茄子にミョウガや大葉などを乗せれば完成。
お好みですりごまを足しても美味しいです。
夏のおやつ「レンジでトマト飴」
https://cookpad.com/recipe/2740458
とても簡単なトマト飴をお子様と作ってみませんか。見た目も可愛くて、喜ぶ事間違いなしです。
作り方は、耐熱皿で砂糖3水1の割合で加熱し、トマトを絡めて飴がパリっとなれば出来上がりです。
見た目も涼しげでGOOD!