電子レンジで作れる、アレンジ春巻きのおすすめレシピを紹介します。
レンジで時短「ライスペーパー揚げ春巻き」
ライスペーパーで作るので中身がよく見えます。それを活かして鮮やかに作れればお弁当も素敵に出来ちゃいます。
耐熱容器に材料を入れてチンしたらよく冷まします。ライスペーパーに大葉を置いて具をのせしっかりと巻いたら揚げ焼きにして完成です。
チンして下準備「カレーとツナサラダの春巻き」
お子様も喜ぶ組み合わせのおいしい春巻きです。
玉ねぎとジャガイモをチンしてマッシュします。ボールに移し、シーチキンを加えて調味料と混ぜ合わせたら皮で巻いて揚げるだけでOK。
御好みでウスターソースをかけてお召し上がりください。
耐熱容器だけで「春巻きの具」
面倒な春巻きの中身もレンジを使えばお手軽に出来ちゃいます。あっという間におつまみがつくれます。
全部の材料を適当に切って、耐熱容器に合わせ調味料を作ります。順番に具材を重ねていき、加熱と混ぜるのを繰り返してください。
味をみて調節したら完成です。
茹でずに時短「ささみと梅肉と大葉の春巻き」
ささみにレンジで火を通し冷めたら粗めに裂きます。皮に大葉を敷きささみと梅肉を乗せて包んだらカリカリに焼けば出来上がりです。
普通の春巻きよりも包みやすいので苦手意識があった方でもチャレンジしやすいですよ！
子供も喜ぶ「レンジでチョコカスタード春巻き」
子供も喜ぶ甘いデザートの春巻きもお家で簡単に作れます。
材料を混ぜてレンジで加熱を繰り返しカスタードを作ったら、春巻きの皮の下部に置きます。上に砕いたチョコとアーモンドを乗せ巻いて揚げれば完成。
具が熱くないので、安心して子供と巻き巻き作業が出来るのが嬉しい！