舞茸を材料に、レンジの温め機能を使って簡単に作る事ができる、おすすめの副菜&あと1品系のおかずレシピを紹介します。
茹でずに時短「舞茸と人参の塩きんぴら」
https://cookpad.com/recipe/4774219
たった3分で作れちゃうので、即席の一品としても秀逸しています。
千切りにした人参を耐熱容器に入れて一度チンします。割いた舞茸と合わせ調味料を加えてチン。ゴマを加えよく混ぜれば完成です。
彩りも良いのでお弁当でも大活躍します。
包丁も火も要らない「舞茸の甘辛煮」
https://cookpad.com/recipe/3819368
火も包丁も要らないのでレンジにおまかせで作れちゃう嬉しいレシピです。
作り方は、舞茸を割いて深さのある耐熱容器に入れます。そこに全ての調味料を計って加えたらふわっとラップをして1分半ほど加熱します。軽く混ぜれば出来上がり!
耐熱容器だけで「マイタケのマリネ」
https://cookpad.com/recipe/1205445
舞茸には腸の調子を整える作用があります。そんな食材を使って手軽に健康レシピを作りましょう。
小さく分けた舞茸を耐熱容器に入れて調味料と混ぜます。レンジで2分ほど加熱したら一度全体を混ぜて更に2分加熱。冷めたら味が染みて食べ頃です。
レンジで簡単「ささみと舞茸のグラタン」
https://cookpad.com/recipe/3788491
ヘルシー且つ高タンパク質なので、糖質制限にもピッタリです。レンジだけで簡単に作れるので忙しい食事時でも安心!
まずササミに酒をかけて加熱します。皿に野菜と割いたササミと舞茸を乗せ、卵とチーズをトッピングしたらチンしてポン酢をかけて完成。
火は使わず「舞茸とベーコンのマヨチーズ」
https://cookpad.com/recipe/3250102
火を一切使わないのでフライパンなどの洗い物もありません。後片付けも楽々で嬉しいですね。
食べやすく割いた舞茸に荒みじん切りのベーコンを加え、味付けをしてチーズを乗せます。チーズが溶けるまでチンしたらパセリを散らして仕上げます。
レンジでどんな「舞茸」料理を作った?
今日のお弁当。
「ジップロックでお弁当革命」
という本を参考にして。椎茸、舞茸、油揚げ、牛蒡を、
麺つゆとお酒で和えて
レンチン3分。
そこにあったかご飯を混ぜ込んだだけ。
紅い色味が欲しかったなぁ。
人参を入れるとより良かったなぁ。
少し反省。 pic.twitter.com/EBK8DyYgmK— レジっ子 (@19790825CandA) 2019年4月15日
朝にデトックス用野菜スープを仕込み。もうこれで💩出なかったらつらみ😭
春キャベツ、芽キャベツ、舞茸、レンチン新玉ねぎの水分をしっかり出して、鶏ガラスープと胡椒で味付け。最後にえのきと豆苗を入れて余熱で仕上げて完成!春野菜のあまみ…!豆苗のしゃきしゃき!
出てくれっ…! pic.twitter.com/KFzDwg2pGJ— 妻です。 (@tsuma_ina) 2019年4月4日
コレ旨い!!
バター✖️海苔✖️新生姜✖️かつおと生姜の浅炊き♡
今日は冷蔵庫にあったピーマン&舞茸で😋
( ´-` ).。o(レンチンだけで手抜き💧) pic.twitter.com/qg89ziEo1c— ばななん (@4470122) 2019年3月26日
鶏むね肉を刻んだ舞茸と酒、塩、砂糖と一緒に2時間漬け込んで、ネギと葉にんにく醤油で味付けしてレンチン。
むね肉がしっとりプリプリになって最高に美味しかった。舞茸しゅごい。 pic.twitter.com/aT6Mmx440Y— shijimi (@k_shijimi) 2019年3月20日
舞茸のナムル
耐熱容器に割いた舞茸と、塩、ごま油を軽く絡めてラップしてレンチンし、ゴマをふりかけるだけ〜✨
勝手に出来上がってるからあと一品!なときにオススメです☺️
こういうシンプルな料理(と言えるのか)のときはちょっといいお塩を使うといいよね💕#ココパッド pic.twitter.com/Of4RLJQg3u— 🈁ちゅあ (@coco_tia_cat) 2019年2月26日
そら豆と舞茸とキャベツの温サラダ(そら豆の鞘ワタ入り)
700W×3分レンチン蒸し
マヨネーズ、クレージーソルト、カンズリのドレッシング pic.twitter.com/J6zZtPYJlR— くまっち (@maroon_kuma) 2019年2月21日
結局旦那が食べるときに一緒に食べましたw
夜ご飯その2チーズたっぷりスープ
青梗菜ともやし炒め
胸肉、キャベツ、舞茸のレンチン蒸し pic.twitter.com/EQYGAEqzsF— しろま (@shiroma_ichigo) 2019年1月4日
やつ気無しごはん。豚肉と舞茸もやしをレンチンしてすだち醤油で食べる。 pic.twitter.com/NIcsAOloJc
— maco (@macocco345) 2018年12月16日