失敗なし！なめらか「茶碗蒸し」の電子レンジレシピ人気５選

電子レンジを使って茶碗蒸しを作りましょう。

「表面がカスカスになってしまう…」「何ワットで作るのが正解？」等が知りたい人は、次のおすすめレシピを参考に、レンジ茶碗蒸しを作ってみて下さい。

蒸し器が要らない「白だしの茶碗蒸し」

蒸し器を使わなくてもプルプルに出来るので、本格的な茶碗蒸しが夕食の一品としても手軽に作れます。

作り方は材料を耐熱容器に入れて、だしを溶かした卵を茶こしを通して注ぎます。レンジで加熱し、予熱で火を通しきったら飾りのエビなどを盛って完成です。

永谷園さんの素を使って出来ちゃう驚きの時短レシピです。手抜き感一切無しなのでオススメ！

材料を全て混ぜて、レンジで約10分加熱するだけで出来上がりです。

きめ細かい茶碗蒸しにする為、レンジで加熱する時あまり沸騰させない事がコツですよ。

まず豆腐を切ってチンして水切をし耐熱皿に移します。合わせ調味料と卵をよく混ぜて、豆腐の上に材料を並べ卵をかけます。加熱をして完成です。

お好みでネギとごま油を仕上げにかけるとさらに美味しさアップしますよ。

グラタン皿などに薄く敷くことで加熱時間も時短でGOOD！

豆腐とニラをレンジでチンします。出汁を入れた卵を加えて全体を混ぜ、さらにチンします。

薄めの味付けなので、だし醤油をプラスしても美味しいですよ。

油を一切使わない為、ヘルシーでダイエットにもオススメの一品です。

普段の茶碗蒸しに飽きてしまったら、韓国風の茶碗蒸しも面白いです。こちらもレンジであっという間に出来ます。

作り方は、材料をすべて混ぜたらレンジで2、3分チンするだけ。仕上げに赤唐辛子を散らして出来上がりです。

青ネギやニラをプラスしても風味が出て美味しいですよ。