サバ缶を材料にして、電子レンジ温めだけで手軽に作れる、おかずレシピやおつまみレシピをまとめました。
レンジで90秒「サバ缶のアヒージョ」
おつまみにも最高な、サバ缶アレンジでできるアヒージョのご紹介です。レンジで90秒でできる手軽さも見逃せません。
耐熱皿にさばの水煮を汁ごと入れ、オリーブオイル・にんにく・鷹の爪を上からかけます。サバを大きめにほぐし、ラップをしてレンジで1分半加熱します。お好みで青ネギをかけたら完成です。
耐熱容器でできる「サバ缶のキャベツ蒸し」
サバ缶とキャベツがあれば、簡単にもう一品作れます。
キャベツは一口大にざく切りにし、サバはボウルにほぐします。耐熱容器にキャベツを入れ、ふんわりとラップをして3分加熱します。温かいうちにボウルのサバと混ぜ、醤油・レモン汁をかけて混ぜたら出来上がりです。
火を使わずにお手軽「サバ缶のポテトサラダ」
サバ缶がポテトサラダのうまみをアップさせてくれる一皿です。
ジャガイモは一口大にカットし、ラップをかけレンジで7分加熱し、粗熱を取ります。きゅうりは輪切りにし塩もみして絞ります。ボウルにジャガイモを入れフォークでつぶし、きゅうりとサバ缶・マヨネーズ・マスタード・酢を混ぜ、塩コショウで味を調えたら完成です。
意外な組み合わせに病みつきになるかも。
切ってチンして和えるだけ「なすとサバ缶のぽん酢和え」
しょうががさばの臭みを取ってくれて食べやすい、なすとサバのぽん酢和えのご紹介です。
なすはカットし、味が染みやすいように切れ目を入れます。耐熱容器に入れ、オリーブオイル・めんつゆをかけ、レンジで4分半加熱します。小口切りのネギ・サバ缶・ぽん酢を入れ和え、冷蔵庫で冷やします。
しょうがを添えていただいてみてください。
オーブン不要！「おからでサバ缶ローフ風」
レンジで簡単に、ミートローフならぬサバ缶ローフ風を作れるレシピです。おからが入るのでヘルシーに仕上がります。
玉ねぎをみじん切り、ほうれん草はレンジで加熱したあとに粗みじんにします。サバ缶の汁を含め、ほかの材料すべてとボウルに入れ、混ぜ合わせます。耐熱容器に敷き詰め、ラップをしてレンジで8分加熱したら完成です。
崩れやすいので、扱いに注意してください。