電子レンジとタジン鍋を使って作る事ができる、おすすめのお料理レシピをまとめました。
残り野菜を入れて「レンジで蒸しタジン鍋」
https://cookpad.com/recipe/1268071
作り方は、野菜を適当に切ってタジン鍋に敷き、その上に肉を乗せます。あとほ柔らかくなるまで数分チンするだけでOK。
野菜はなんでも大丈夫なので、冷蔵庫に残った野菜を処理出来るのが嬉しいレシピです。
豆腐やチーズを入れるのもオススメ。
火が要らない「鶏と温野菜の塩麹タジン蒸し」
https://cookpad.com/recipe/1890583
塩麹を揉みこんだ鶏肉と適当に切った野菜をタジン鍋に入れて、更に塩麹を回しかけます。約7分レンジでチンします。そのまま2分ほど蒸らせば完成です。
忙しい夕飯時でもあっという間に出来るメイン料理なので主婦の心強い味方ですね!
チンでサッパリ「タジン鍋で野菜と豚肉の梅ダレ」
https://cookpad.com/recipe/1472316
夏に嬉しい、サッパリ梅ダレのレシピ。タジン鍋を使うので油を使わずヘルシーなのがGOOD。
好きな野菜を適当にカットしてタジン鍋に敷き、肉を被せて酒を振りかけ12分加熱し、5分蒸らして出来上がりです。
蒸してる間にタレを作って時短出来るのが嬉しい!
タジン鍋を使って「レンジで真鯛のワイン蒸し」
https://cookpad.com/recipe/1660730
お手軽なのに、おもてなしにも喜ばれる見た目も豪華なメニュー。
野菜を重ねてチンしたら、真鯛と合わせ調味料をかけてさらに加熱します。蒸らしてからかたちが崩れないように皿に移してドライパセリを振りかけて完成です。
レンジで簡単作り置き「タジンのとりハム」
https://cookpad.com/recipe/984841
漬け込んでレンジでチンするだけの簡単なのに作り置きも出来ちゃう便利なレシピです。
味付けをした肉を2日間冷蔵庫で寝かせて、塩抜きをしたらタジン鍋でチンするだけ。
鶏から出たスープも旨味が多く美味しいので、ソースなどにアレンジするのもオススメです。