マッシュポテトをレンチン温めで簡単に作る方法と、同じ要領で別の味わいにアレンジした、おすすめレシピを紹介します。
耐熱皿だけで「チーズマッシュポテト」
ハンバーグなどの付け合せにピッタリのチーズマッシュポテトです。デミグラスソースと相性抜群!
皮をむいたイモを耐熱容器に入れて約7分加熱します。フォークなどを使って潰したら、残りの材料を全部入れて完成。
ホクホクにするポイントはイモを潰し過ぎない事です。
子供も喜ぶ「レンジでスイートマッシュポテト」
お子様も大好きな、甘いマッシュポテトです。豆乳を使うことでヘルシーなのが更に嬉しいですね。
イモを洗ったらラップをしてチンします。熱いうちに皮をむいて豆乳以外の材料を加えながら潰したら、豆乳を入れて滑らかになるまで混ぜます。
ローカロリー「里芋のレンチンマッシュポテト」
いつもの食事に一品、和風の里芋を使ったマッシュポテトを加えることで新鮮さが出てオススメですよ。
作り方は、里芋をチンします。その間に玉ねぎとベーコンを切って里芋と入れ替えチン。玉ねぎの水分を捨てたら里芋とよく混ぜて出来上がりです。
下茹でも要らない「マッシュポテトのラザニア」
おもてなし料理としても喜ばれる、簡単なのに立派なレシピです。
耐熱容器に切ったジャガイモとマカロニを入れて水を張りチンします。潰したジャガイモに合わせ調味料を混ぜ合わせ、グラタン皿に具を順番に入れてチーズを乗せて加熱すれば完成です。
火を使わずに「マッシュポテトのベーコン巻き」
お弁当にも嬉しい、コロンと可愛いおかずです。
イモを洗ってチンしたら皮を剥きます。ボウルで潰したら味付けをし、成形してベーコンで巻いたらトースターで焼きます。
黒ごまを仕上げに振りかければ出来上がりです。