レンチン温めを使って作る事ができる、ミックスベジタブルを材料にしたおかずレシピ、お弁当用の副菜レシピを紹介します。
ミックスベジで彩り「レンジでミネストローネ」
忙しい朝でも小腹が空いた時でも、便利なミックスベジタブルを使って簡単に作れるスープです。
仕上げのトッピング以外の材料を全て耐熱容器に入れたら蓋をして加熱します。仕上げにトッピングをかけて完成です。
入れてチンするだけなのにクオリティの高いスープが出来ます。
食パンにレンジで「チーズミックスベジタブル」
パンに乗せれば朝食に大活躍してくれちゃいます。
耐熱皿にミックスベジタブルを入れたら加熱します。あとはとろけるチーズを乗せて再び加熱するだけでOK！
彩りもとっても綺麗なので、お弁当に入れるのもオススメですよ。
火を使わない「ミックスベジタブルサラダ」
玉ねぎと細切りの肉とミックスベジタブルを耐熱容器に入れて合わせ調味料をかけます。ラップをして3分加熱したら一度混ぜ合わせ、肉に火が通るまで再び加熱します。
完成したらサンチュなどで巻いて食べるとヘルシーで美味しいですよ。
グラタン皿だけで「ミックスベジと焼きポテト」
グラタン皿ひとつで出来るので洗い物も少なくて楽ちんです。
じゃがいもと玉ねぎを適当に切ってグラタン皿に入れます。柔らかくなるまでチンしたらじゃがいもを潰します。ミックスベジタブルを乗せて味付けをし、パン粉オリーブオイルを掛け加熱すれば完成！
お弁当に「レンジでミックスベジのオムレツ」
弁当用のシリコンに入れれば彩りもとっても綺麗でGOOD！
作り方は、溶き卵にミックスベジタブルと小さく切ったウインナーを混ぜて、塩胡椒と粉チーズを加えます。あとは卵が膨れるまでチンすれば出来上がりです。
混ぜてチンするだけなので忙しい朝に助かります。