レンチン温め機能を使って簡単に作る事ができる、水菜を材料にした副菜＆おかず系レシピを紹介します。
鍋を使わず「とろろツナ水菜」
お酒のおつまみにも、お弁当にも使えるレシピです。
水菜を小さめにカットしてレンジで加熱します。しんなりとしたら、油を切ったツナととろろ昆布を加えて混ぜ合わて完成です。
冷凍保存も可能なので作り置きしておくととっても便利ですよ。
下茹でが要らない「水菜のおひたし」
シャキシャキ美味しい水菜のお浸しもレンジで作れちゃいます。
まず水菜を洗って水滴はついたまま半分に折り曲げて耐熱の袋に入れます。そのまま2分ほど加熱してください。ボウルで合わせ調味料を作っておいて、冷まして切った水菜にかけたら鰹節を散らして完成。
煮込んだみたいな「水菜と油揚げの煮浸し」
あと一品欲しい時にすぐ作れてありがたいレシピ！
作り方は、油抜きをして適当にカットした油揚げと3cm程にカットした水菜を合わせ調味料と一緒に耐熱ボウルに入れて、3〜4分加熱したら皿に盛って出来上がりです。
サッパリ美味「レンジでもやしと水菜のナムル」
モヤシを洗ってチンします。その間に適当に切った水菜を洗っておきます。水菜が入ったザルにモヤシをあけてよく冷ましたら、器に移して調味料と馴染ませ完成です。
思い立ったら直ぐに作れる手軽さなので副菜にもオススメ！
火を使わない「水菜の卵とじ」
フライパンを使わないので簡単に調理が可能です。
水菜と薄揚げは食べやすいように切っておきます。耐熱皿で水菜と薄揚げと調味料を入れてチンしたら、溶いた卵をかけて更にチンします。全体を混ぜれば出来上がり。
すぐに作れる手軽さが嬉しいですよね。