電子レンジの温め機能を使って簡単に作る事ができる、美味しい洋食レシピをまとめました。
レンジで簡単な洋風副菜「かぼちゃサラダ」
かぼちゃを3㎝角に切ったら耐熱容器に入れ、水を回し入れて電子レンジで4分加熱してください。
柔らかくなったら皮を取り除いて潰し、薄切りにしたきゅうり・玉ねぎ、細切りにしたハムを加え、調味料と一緒によく和えます。
器に盛りつけ、お好みでごまをふりかければ「かぼちゃサラダ」の完成です。
1分で作れる簡単おつまみ「洋風オクラ」
オクラを斜めに3等分に、耐熱容器に入れて電子レンジで1分加熱します。
温かいうちにバター・塩を加え、全体を軽く混ぜ合わせれば「洋風オクラ」の完成です。
お好みで黒こしょうをふれば、よりおつまみにぴったりの一品に。
忙しい時には手間をかけずに「ハンバーグ」
あふん
ひき肉・塩こしょうを混ぜ合わせ、粘り気が出たら卵・絹ごし豆腐・パン粉を加えさらに混ぜます。
耐熱皿に調味料を良く混ぜ合わせて入れたら、肉だねを丸く成形し、真ん中を少しくぼませてから並べてください。
電子レンジで8～10分加熱して上げにソースをかければ、手間をかけずに作れる「ハンバーグ」の完成です。
火を使わずに本格味を「ナポリタン」
ピーマン・玉ねぎ・ウインナーを細切りにし、焼きそば麺・調味料と一緒に耐熱容器に入れます。
電子レンジで3分加熱し、しっかり混ぜ合わせたら、仕上げにバターを加えてさらに2分30秒加熱すれば、「ナポリタン」の完成です。
焼きそば麺ではなく、パスタはもちろんうどんでもおいしくいただけます。
コクのある味わいを電子レンジで簡単に「ビーフシチュー」
牛肉に塩麴を揉みんで漬けおいてから、小麦ををまぶしておきます。
れんこん・にんじんを乱切りに、玉ねぎはくし切りにし、耐熱容器に肉と共に入れて電子レンジで10分加熱してください。
最後に味噌・バター・ウスターソースを加えてさらに10分加熱し、塩こしょうで味を調えれば「ビーフシチュー」の完成です。