舞茸を材料に、レンジの温め機能を使って簡単に作る事ができる、おすすめの副菜＆あと１品系のおかずレシピを紹介します。
茹でずに時短「舞茸と人参の塩きんぴら」
たった3分で作れちゃうので、即席の一品としても秀逸しています。
千切りにした人参を耐熱容器に入れて一度チンします。割いた舞茸と合わせ調味料を加えてチン。ゴマを加えよく混ぜれば完成です。
彩りも良いのでお弁当でも大活躍します。
包丁も火も要らない「舞茸の甘辛煮」
火も包丁も要らないのでレンジにおまかせで作れちゃう嬉しいレシピです。
作り方は、舞茸を割いて深さのある耐熱容器に入れます。そこに全ての調味料を計って加えたらふわっとラップをして1分半ほど加熱します。軽く混ぜれば出来上がり！
耐熱容器だけで「マイタケのマリネ」
舞茸には腸の調子を整える作用があります。そんな食材を使って手軽に健康レシピを作りましょう。
小さく分けた舞茸を耐熱容器に入れて調味料と混ぜます。レンジで2分ほど加熱したら一度全体を混ぜて更に2分加熱。冷めたら味が染みて食べ頃です。
レンジで簡単「ささみと舞茸のグラタン」
ヘルシー且つ高タンパク質なので、糖質制限にもピッタリです。レンジだけで簡単に作れるので忙しい食事時でも安心！
まずササミに酒をかけて加熱します。皿に野菜と割いたササミと舞茸を乗せ、卵とチーズをトッピングしたらチンしてポン酢をかけて完成。
火は使わず「舞茸とベーコンのマヨチーズ」
火を一切使わないのでフライパンなどの洗い物もありません。後片付けも楽々で嬉しいですね。
食べやすく割いた舞茸に荒みじん切りのベーコンを加え、味付けをしてチーズを乗せます。チーズが溶けるまでチンしたらパセリを散らして仕上げます。