豆腐を材料にレンチンで簡単に作る事ができる、おつまみやおかず系のレシピをまとめました。
ヘルシーおやつ「レンジで豆腐チップス」
https://cookpad.com/recipe/4457695
低カロリーでダイエット中でも嬉しいおやつです。
よく水切りして薄くカットした豆腐を、オーブンペーパーを敷いた耐熱皿に並べて乾燥するまで加熱します。熱いうちにお好みの味付けをして完成。
味付けはカレーやコンソメがオススメです。
混ぜてチンだけ「豆腐ガトーショコラ」
https://cookpad.com/recipe/5351377
お豆腐感皆無の美味しいガトーショコラです。
レンジで溶かしたチョコに絹豆腐を入れてよく混ぜます。材料を順番に加え都度混ぜ合わせ、クッキングペーパーを敷いた容器に流し込んでチンすれば完成。
熱いとフォンダン、冷やせばガトーショコラです。
火を使わない「チーズと豆腐の豆乳スープ」
https://cookpad.com/recipe/3815477
1口大の豆腐を耐熱容器に入れます。めんつゆと豆乳を加えて好きなだけチーズをかけたらレンジでチンして出来上がりです。
お好みで胡椒やパセリを散らすと美味しさアップします。
低カロリーなので、お夜食としても罪悪感少なくお腹を満足させられるのが嬉しいですね。
レンチンで一品「豆腐チーズおかか」
https://cookpad.com/recipe/2806003
本格的なおつまみが簡単にすぐ出来ちゃいます。
豆腐をカットして耐熱皿に乗せ加熱して水切りを済ましたら、器に乗せてチーズを乗せたら1分待ちます。チーズが溶けてきたらトッピングを乗せて完成です。
お子さんも喜ぶ1品です。
煮込まず出来る「あんかけ豆腐」
https://cookpad.com/recipe/5347290
レンジで作るので油を使わないからヘルシー。風邪の時でも食べやすく心強いレシピです。
深めの耐熱容器にスプーンで豆腐をすくって入れ、合わせ調味料をかけてチンします。1度混ぜて更にチンして完成です。
お好みでネギやすだちを加えると美味しいですよ。